Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng

Skip to content

Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng

Ngâm rượu mít cho ai dùng là tốt nhất?

Ngâm rượu mít thực ra khá đơn giản và không khó như nhiều bạn vẫn nghĩ. Mít có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, tính bình, ai cũng có thể sử dụng. Ngoài ra, rượu mít có chứa những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, hỗ trợ tích cực cho sức khỏe người dùng như:

  • Hỗ trợ điều trị mất ngủ: Rượu mít có công dụng điều trị mất ngủ vô cùng hiệu quả, chỉ với 1-2 ly rượu mít nhỏ sau mỗi bữa ăn tối sẽ cải thiện giấc ngủ đáng kể.
  • Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể: Thành phần của mít có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe, chống lão hóa và tăng cường sinh lực.
  • Tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn: Nếu bạn cảm thấy nhạt miệng, chán ăn, hãy nhâm nhi một ly rượu mít khi ăn nhằm kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn hơn bất cứ khi nào.
  • Làm đẹp da: Đây chính là lý do tại sao nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng rượu mít đến vậy. Nhâm nhi một ly rượu mít mỗi ngày không chỉ giúp da chắc khỏe, mịn màng mà còn giúp cho tinh thần tỉnh táo và thoải mái, các cơ thần kinh được thư giãn tối đa, tăng cường chức năng tim mạch,….

Cách ngâm rượu mít chuẩn vị tại nhà

Rượu mít có cách ngâm đơn giản nhưng nếu bạn không chú ý thực hiện đúng các bước, rượu sẽ dễ bị chua và nổi váng. Để có được một bình rượu mít thơm ngon, đậm vị, bạn có thể tham khảo công thức mà Nhân sâm Việt Hàn chia sẻ sau đây.

Nguyên liệu cần có:

  • 2 kg mít dai, to. Chọn mít vừa chín là ngon nhất. Không chọn quả quá chín hoặc quá xanh.
  • 500 gram đường phèn (có thể thêm hoặc giảm tùy ý)
  • 4 lít rượu trắng: Dùng rượu trắng ngon, được ủ men và nấu theo phương pháp truyền thống. Chọn rượu có nồng độ từ 40 đến 45 độ là thích hợp. Nên mua rượu tại các cơ sở uy tín nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.
  • Bình thủy tinh cao cấp: Bạn có thể dùng bình thủy tinh hoặc chum sứ để ngâm rượu. Nhân sâm Việt Hàn khuyến khích bạn sử dụng bình thủy tinh để ngâm, vừa tạo sự thẩm mỹ lại an toàn, tốt cho sức khỏe và bảo quản rượu được tốt hơn. Không sử dụng bình nhựa vì nhựa ngâm lâu ngày dễ sinh ra các độc tố và các dưỡng chất không được bảo quản tốt.
  • 500 gram cơm rượu nếp đã ủ lên men
Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng
Ngâm rượu mít phải chọn những múi to, dày

Cách thực hiện:

  • Mít mua về bỏ xơ và tách hạt. Thái mít thành từng sợi dài. Nên cắt mít đồng đều để bình rượu nhìn trông đẹp mắt hơn.
  • Giã nhuyễn đường phèn, sau đó trộn đường với với mít ở trên. Trộn thật đều tay cho đến khi tất cả các múi mít được ngấm đường. Tiếp tục trộn cho đến khi đường ngấm hết vào múi mít.
  • Tráng sơ bình thủy tinh qua nước sôi để khử mùi hôi. Rải đều lớp cơm đã lên men vừa chuẩn bị vào bên trong bình. Cho tất cả số mít đã được ướp đường vào bình. Đậy kín bình và đặt vào nơi khô thoáng
  • Sau khi ủ mít khoảng 2 tuần, chúng ta tiếp tục đổ 4 lít rượu trắng vào và đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo. Ngâm khoảng 1 tháng sau là có thể dùng được. Rượu ngâm càng lâu, hương vị sẽ càng ngon, các dưỡng chất sẽ được tiết ra nhiều hơn. Rượu mít thu được sẽ có màu vàng óng ả bắt mắt, mùi thơm men say khó cưỡng.
Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng
Ngâm rượu mít theo cách này sẽ thu được rượu có màu vàng óng, hấp dẫn

Thật quá đơn giản để ngâm một bình rượu mít bổ dưỡng tại nhà phải không nào. Bên cạnh đó, bạn cũng cần thực hiện đúng theo các bước đã được hướng dẫn để thu được bình rượu thơm ngon, chất lượng nhất nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và sớm được thưởng thức những ly rượu thơm ngon do chính tay mình làm ra. Nhân sâm Việt Hàn cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết!

Có thể bạn quan tâm:

2 Cách ngâm rượu mận ngon mê ly dinh dưỡng cao

Ngâm rượu nho khó không? Công dụng và cách làm tại nhà

8 cách ngâm rượu hoa quả thơm ngon tốt cho sức khỏe

Cách ngâm rượu mít như thế nào để có được mùi vị đậm đà nhất? Những lưu ý trong quá trình ngâm rượu mít là gì? Nếu như bạn chưa biết thì ở một số địa phương có một loại đặc sản cực kỳ hấp dẫn, đó chính là rượu mít. Đây chính là một bản sắc cũng như là kinh nghiệm lâu đời của bà con dân tốc Thái. Vậy thì làm sao để ngâm được rượu mít có mùi vị thơm ngon đúng chuẩn?

Ở bài viết ngày hôm nay, Cơ Khí Trọng Tuyết sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn về cách ngâm rượu mít đậm đà nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu mít

Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng
Nguyên liệu ngâm rượu mít

Cũng như chúng loại rượu ngâm khác, khâu chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò cực kỳ đơn giản. Với rượu mít thì nguyên liệu không có gì quá khó khăn để tìm hay là phức tạp, nhưng nó lại là yếu tố quyết định đến độ thơm ngon cũng như là hương vị đặc trưng của rượu mít. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn về cách lựa chọn nguyên liệu ngâm rượu mít.

Để có được một hũ rượu mít ngon thì bạn sẽ cần 1kg mít dai, 400g đường phèn cùng với 2 lít rượu trắng, cơm rượu nếp ủ lên men 500g. Sau đây sẽ là cách chọn nguyên liệu chính xác nhất.

Cách chọn mít để ngâm

Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng
Cách chọn mít để ngâm

Mít chính là nguyên liệu quan trọng nhất mà bạn cần chuẩn bị. Mít có được chọn kỹ càng và ngon thì mới có thể có được chất lượng tốt. Sau đây sẽ là những chú ý của việc chọn được mít ngon để ngâm. Với mít được chọn thì bạn phải chắc chắn đó là mít dai, không nên chọn những múi mít chưa đủ độ chín, còn quá xanh. Bạn có thể chọn mít vừa chín tới thì sẽ sử dụng được.

Nếu như bạn không có được mít nhà thì có thể mua mít những chắc chắn rằng phải được đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ thì mới có thể có được sự đảm bảo về chất lượng. Nó sẽ chính là yếu tố quan trọng để giúp cho bạn yên tâm cho sức khỏe của người sử dụng rượu. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách ngâm rượu mít chi tiết nhất

Cách ngâm rượu mít đúng chuẩn nhất

Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng
Cách ngâm rượu mít đúng chuẩn nhất

Sau khi đã chuẩn bị được những nguyên liệu cần thiết thì bạn sẽ cần có được bí quyết và kinh nghiệm chính xác nhất để có được hũ rượu ngon nhất. Sau đây sẽ là những khâu chính xác nhất cho vấn đề này.

Đầu tiên sẽ là bước tách hạt ra khỏi múi mít. Dùng tay để xé từng múi mít ra khoảng từng sợi khoảng 1cm. Tiếp theo đó chính là trộn đường phèn dạng bột hoặc đường kính với những sợi mít đã xé sẵn. Bạn nên đảm bảo rằng sẽ có thể trộn làm sao cho đường có thể ngấm được hết vào múi mít. Bước tiếp theo, bạn sẽ lấy lượng cơm gạo nếp đã lên men để rải đều lớp đầu tiên vào bình thủy tinh. Lưu ý là nên sử dụng bình thủy tinh thay vì bình nhựa để đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng cũng như là tăng tính thẩm mỹ cho thành phẩm.

Bạn sẽ đợi trong khoảng thời gian là 2 tuần cho men được kên vừa phải, lưu ý đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Cuối cùng là sau khi rượu đã lên men thì đổ tiếp 2 lít rượu trắng vào. Tùy vào khẩu vị và độ hảo ngọt của mỗi người để cho lượng rượu hợp lí. Bạn sẽ để trong vòng 1 tháng thì sử dụng được.

Những lưu ý khi ngâm rượu mít

Cách ngâm rượu mít của hương Hoàng
Những lưu ý khi ngâm rượu mít

Để có được hũ rượu mít ngon thì bạn nên ngâm bằng cơm gạo nếp. Nhiều người có thể tahy thế cơm rượu nếp bằng cục men rượu nhưng nó sẽ không có hương vị thơm ngon đậm đà đúng chuẩn.

Rượu ngâm phải đảm bảo an toàn. Nên mua rượu ở những nơi có sự toàn về quy trình sản xuất, rượu có xuất xứ rõ ràng vì đây chính là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng. Bạn nên mua rượu đã được lọc độc tố sau quy trình chế biến với thiết bị nấu rượu.

Hiện nay trên thị trường đang có những sự cố vô cùng đáng tiếc về sức khỏe vì lý do mua phải rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, có pha cồn, gây buồn nôn, chóng mặt sau khi uống. Đây chính là điều mà bạn cần tránh để có thể đảm bảo sự an toàn cho mình và người thân khi sử dụng rượu ngâm mít.

==============================

Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết nhất mà chúng tôi chia sẻ tới quý bạn đọc về cách ngâm rượu mít đúng chuẩn đồng bào dân tộc Thái. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thể có cho mình những kinh nghiệm hữu ích nhất để có được hũ rượu mít thơm ngon nhất.

Nếu như bạn có bất kỳ nhu cầu nào về việc sở hữu những thiết bị như máy chế biến cà phê hay thiết bị nấu rượu thì hãy liên hệ ngay tới Cơ Khí Trọng Tuyết để được hỗ trợ kịp thời nhất. Chúng tôi luôn cam đoan rằng tất cả những thiết bị mà mình cung cấp là chính hãng và có chất lượng cao. Bên cạnh đó, bạn sẽ cực kỳ hài lòng bởi chi phí hấp dẫn nhất trên thị trường hiện nay. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Danh mục bài viết liên quan

Tin tức Cơ khí Trọng Tuyết _ Tin tức Thiết bị nấu rượu

Mọi chi tiết xin liên hệ

_Địa chỉ: Đoan Bái-Đại Bái-Gia Bình-Bắc Ninh

_Điện Thoại: 0972787538_0868134139_0865013286

_Email: 

_Website:https://cokhitrongtuyet.com/

_Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCkLUpUnS5Si3oyX9JQsW-Ew

_Instagram:https://www.instagram.com/cokhitrongtuyet/

_Fanpace facebook:https://www.facebook.com/chetaomaythucpham

_Linkedin:https://www.linkedin.com/in/cokhitrongtuyet/

_Whatsapp: +84972787538