26/09/2019 21:09
Trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng, cháo cà rốt nghiền và khoai tây là những món ăn được khuyến nghị cho bé ăn dặm, nhất trong giai đoạn đang tập dần với đồ ăn dặm. Cùng FamiCook thực hiện món ăn đầy dinh dưỡng này cho bé nhé.
Cà rốt chứa hàm lượng vitamin A cao giúp phát triển thị lực và có tác dụng chống lại viêm nghiễm. Ngoài ra cà rốt còn rát giàu beta-caroten rất có lợi với sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.
Nguyên liệu:
- 2 muỗng cà phê cà rốt nghiền
- 2 muỗng cà phê cháo trắng.
- Dầu oliu [tùy ý]
Cách làm:
- Mẹ nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo : 10 nước, sau đó rây nhuyễn lấy ra 2 thìa nhỏ.
- Cà rốt tươi, gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi nghiền nhỏ. Ở bước này nếu tiện mẹ nên hấp cà rốt, vì khi hấp hàm lượng chất dinh dưỡng trong cà rốt sẽ được giữ lại nhiều hơn so với luộc chín.
- Lấy nồi nhỏ đặt lên bếp, nấu cháo và cà rốt trong 2 phút rồi tắt bếp, đổ cháo ra bát con, bạn có thể cho thêm một chút dầu oliu cho bé ăn cùng.
Súp khoai tây sữa
Khoai tây đã được các nhà khoa học chứng minh là nguồn thực phẩm rau củ đầy dưỡng chất cho trẻ biếng ăn ăn dặm. Khoai tây ngon nhất là được nghiền nhuyễn chế biến thành các món súp bổ dưỡng, kèm với hải sản như tôm, cua, hay với sữa, phô mai cũng rất thơm ngon.
Tuy nhiên khi kết hợp với các nguyên liệu khác bạn cần chú ý tới Thời gian sử dụng các loại thực phẩm của bé. Dưới đây là cách thực hiện món súp khoai tây sữa lạ miệng, thơm ngon dành cho bé ăn dặm kiểu Nhật.
Nguyên liệu:
- 60 ml sữa
- 1/8 củ khoai tây.
Cách nấu:
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc chín. Sau khi đã chín, múc khoai tây luộc cho vào máy xay, xay nhuyễn.
- Cho sữa vào nồi nấu khoai tây, đun lửa nhỏ cho tới khi chín mềm. Lưu ý: Khi khuấy trong nồi, bạn chỉ nên khuấy theo 1 chiều nhất định thôi nhé để tránh việc sữa bị vỡ khối.
- Tắt bếp, các bạn múc ra tô/ cốc và trang trí với ngò rí. Món súp khoai tây khi dùng nóng sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công!
--------------------
Ngoài ra, mẹ có thể ấn vào ĐÂY để tham khảo thêm thực đơn ăn dặm cho bé.Cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây cho bé ăn dặm ngon giàu dinh dưỡng
GonHub » Mẹ - Bé » Cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây cho bé ăn dặm ngon giàu dinh dưỡng
Cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây ngon cho bé ăn dặm với những hướng dẫn chi tiết từ công đoạn chuẩn bị nguyên vật liệu thiết yếu cho tới cách sơ chế, quy trình nấu chế biến để cho ra một nồi súp bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất mà không phải mẹ nào cũng biết. Chắc hẳn các mẹ cũng biết trong khoai tây và cà rốt có chứa chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6 nhưng làm sao để chế biến thành những món cháo súp cực ngon vừa giữ được hương vị lẫn thành phần dinh dưỡng có trong đó. Rất đơn giản thôi, chỉ cần tham khảo qua cách nấu súp cà rốt với khoai tay theo đúng chỉ dẫn bên dưới, bạn sẽ có ngay một món ăn dặm cho bé vừa miệng hấp dẫn không thua kém ngoài hàng quán. Khi mẹ đang đau đầu không biết lên thực đơn ăn dặm cho trẻ như thế nào thì cứ tham khảo ngay công thức nấu món súp thần thánh mà trẻ nào cũng mê mẩn này nha.
Nào hãy cùng gonhub.com chúng tôi tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng của cà rốt khoai tây và cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây ngon bên dưới đây nhé!
Trong khoai tây và cà rốt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6 cần cho sự phát triển của bé những năm đầu đời. Nếu biết cách chế biến và kết hợp khoai tây với cà rốt đúng điệu, bạn sẽ có ngay một món súp khoái khẩu dành cho bé ăn dặm. Súp khoai tây cà rốt làm rất rất dễ nhé các mẹ, trời lạnh ăn rất ngon, lại đầy đủ vitamin, bé sẽ thích mê món này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Vậy thôi, súp này rất dễ ăn lại bổ dưỡng cho các bé. Có thể thay bằng các loại rau củ như súp lơ, bông cải xanh, đậu hòa lan…không kém các bếp nhà hàng Tây nha các mẹ.
Với cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây ngon mà chúng tôi vừa chia sẻ, các mẹ bỉm sữa còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay thực hiện một nồi súp cho bé ăn dặm ngay nhỉ? Khoai tây và cà rốt là những loại rau củ quả có trong tự nhiên, rất dễ tìm dễ mua lại rất bổ dưỡng nên khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành một món súp hay món cháo trên cả tuyệt vời đấy. Mẹ có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu khác đi kèm cho món súp nhiều vị hơn như tôm hoặc cua chẳng hạn, tùy khẩu vị mỗi bé. Chúc mẹ chế biến thành công súp cà rốt nấu với khoai tây. Luôn đồng hành và tiếp tục theo dõi kênh tin tức mới nhất trong ngày của gonhub.com nhé!
Mẹ - Bé - Tags: súp cho bé ăn dặm
Khoai tây chứa nhiều dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, do đó món súp khoai tây cà rốt rất tốt cho trẻ độ tuổi ăn dặm. Sau đây, các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu món súp khoai tây cà rốt ngon thật ngon cho bé.
Súp khoai tây cà rốt làm rất rất dễ nhé các mẹ, trời lạnh ăn rất ngon, lại đầy đủ vitamin, bé sẽ thích mê món này.
Nguyên liệu làm món súp khoai tây cà rốt cho bé
– Khoai tây 6-7 củ – 2 củ cà rốt – 1 củ hành tây – 2 tép tỏi – 1 viên stock gà
– Muối, tiêu, rau mùi
Khoai tây đã được các nhà khoa học chứng minh là nguồn thực phẩm rau củ đầy dưỡng chất cho trẻ biếng ăn ăn dặm. Khoai tây ngon nhất là được nghiền nhuyễn chế biến thành các món súp bổ dưỡng, kèm với hải sản như tôm, cua, hay với sữa, phô mai cũng rất thơm ngon. Sau đây giới thiệu 6 món súp dễ làm cho các mẹ.
1. Súp sữa khoai tây cho bé biếng ăn
Món súp khoai tây thơm nhẹ mùi bơ sữa và vô cùng mịn mượt, mà cách nấu cũng đơn giản, rất ngon miệng nhất là vào những ngày trời đổi gió thế này:
Nguyên liệu:
500gr khoai tây 3 củ tỏi tây 500ml sữa Ducht Lady 20+ loại ko đường 50gr bơ 1 nhúm mùi tây thái nhỏ Vài miếng bánh mì nướng [tùy thích]
Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Rửa sạch tỏi tây, cắt phần đầu trắng thành từng lát mỏng. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông.
Làm nóng chảy 50gr bơ trong nồi với lửa vừa rồi thêm tỏi tây vào đảo đều khoảng 5 phút.
Khi tỏi tây đã mềm các mẹ cho khoai tây vào, thêm 1 lít nước; nêm với muối, hạt tiêu. Khi nồi khoai tây sôi thì bạn vặn nhỏ lửa và ninh khoai tây trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy khoai nhừ thì để khoai nguội bớt rồi dùng máy xay sinh tố xay mịn.
Sau đó đổ lại khoai đã xay vào nồi, thêm 500ml sữa và nêm nếm lại cho vừa miệng, đun sôi lại và múc ra bát, trang trí với lá mùi tây, rắc chút hạt tiêu ăn kèm cho thơm; nếu thích các mẹ thêm vài miếng bánh mỳ nướng giòn lên trên mặt súp ăn kèm cũng rất thú vị đấy!
2. Súp cua khoai tây đậu hũ cho bé
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây vừa 2 càng cua 50gr đậu phụ tươi Hành hoa, rau mùi 1 bát nước dùng nêm vừa 1 thìa dầu ăn
1 thìa bột bắp
Cách nấu: Khoai tây hấp chín tán nhỏ Càng cua gỡ thịt thái nhỏ
Bột bắp hòa chút nước
Đun sôi nước dùng, cho khoai tây vào quậy sánh Cho tiếp cua và đậu phụ tươi, đảo đều Quậy bột bắp cho sánh
Cho dầu ăn, hành hoa và rau mùi, đảo đều rồi tắt bếp
Mẹ có thể cho thêm 1 thìa sốt cà chua, màu sẽ rất đẹp và hấp dẫn. Súp có vị cua đặc trưng hòa lẫn với vị đậu phụ bùi béo rất hấp dẫn.
3. Súp khoai tây, tôm, cà rốt
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây vừa ăn 1 con tôm sú luộc sơ, bóc vỏ, băm nhỏ 1 thìa cà rốt luộc mềm, tán sơ 1 thìa white sauce 2 cọng hành thái nhỏ 1 thìa dầu ăn
1 bát nước dùng nêm vừa
Cách nấu: Khoai tây luộc mềm, thái miếng vuông, tán sơ Nước dùng đun sôi, cho khoai tây, cà rốt và tôm vào Đun đến sánh thì cho white sauce quậy đều
Cho hành, dầu ăn, đảo đều rồi tắt bếp
Món này rất thích hợp cho bữa sáng của bé. Mẹ có thể thay tôm bằng cua/ghẹ/cá hồi.
4. Súp phô mai, khoai tây, lơ xanh cho bé ăn dặm
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây vừa 2 nhánh lơ xanh 2 cọng hành hoa thái nhỏ 1 miếng phô mai bò cười Vinamilk
1 bát nước dùng nêm nhạt
Cách nấu: Khoai tây hấp chín tán nhỏ Lơ xanh hấp chín thái nhỏ Đun sôi nước dùng, cho khoai tây vào quậy sánh Cho tiếp lơ xanh và phô mai, quậy cho tan đều
Cho tiếp hành hoa, đảo đều, tắt bếp.
5. Súp trứng, khoai tây, cà rốt
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây vừa 1 quả trứng gà 1 thìa to cà rốt thái nhỏ 1 chút hành hoa và mùi thái nhỏ
1 bát nước dùng nêm vừa
Cách nấu: Khoai tây hấp chín tán nhỏ Trứng gà đánh tan Cà rốt luộc mềm Đun sôi nước dùng cho khoai tây và cà rốt vào quậy sánh Đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa quấy đều tay theo một chiều
Trứng chín cho hành hoa và rau mùi vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
6. Súp khoai tây, tôm, đậu phụ cho bé
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây vừa 1 con tôm sú 50gr đậu phụ tươi Hành hoa và rau mùi băm nhỏ 1 bát nước dùng nêm vừa
1 thìa dầu ăn
Cách nấu: Khoai tây hấp chín, tán nhỏ Tôm sú luộc sơ, bóc vỏ, băm nhỏ Đun sôi nước dùng, cho khoai tây vào quậy sánh Cho tôm và đậu phụ vào đảo đều
Sôi lại thì cho dầu ăn và hành hoa, rau mùi, đảo đều, tắt bếp.
súp cua khoai tây cho bé trẻ biếng ăn