Cách làm dưa cải chua ngọt như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm dưa cải chua ngọt ăn liền, muối xổi rau cải ăn ngay. Các bạn tham khảo nhé!
- Nguyên liệu làm dưa cải chua ngọt
- Cách làm dưa cải chua ngọt
Nguyên liệu làm dưa cải chua ngọt
- Nửa cái bắp cải.
- 2 củ cà rốt.
- 2g rau răm.
- 3 tép tỏi.
- 5 trái ớt.
- 50g gừng tươi.
- 3 muỗng canh giấm ngon.
- 1 chút muối và đường.
>>> Xem thêm:
Cách làm dưa cải chua ngọt
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Cà rốt và gừng bạn đem gọt vỏ, rửa sạch với nước và dùng dao cắt chúng thành các sợi nhỏ vừa ăn.
- Ớt bạn đem rửa sạch, tỏi thì lột vỏ. Sau đó, bạn cắt nhỏ cả tỏi và ớt.
- Rau răm bạn nhặt bỏ những phần lá héo, lá úa rồi rửa sạch với nước và để ráo.
- Bắp cải thì bạn đem rửa sạch và cắt dọc bắp cải thành những miếng sợi nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho bắp cải vào một cái thau lớn rồi bóp bắp cải với 1 muỗng canh muối và đợi khoảng 15 phút thì rửa sạch lại với nước 2 đến 3 lần nhé.
Bước 2: Trộn hỗn hợp dưa bắp cải muối xổi
- Bạn trộn đều phần bắp cải và cà rốt với khoảng 2 muỗng canh muối, 3 muỗng canh đường và 3 muỗng canh giấm. Bạn có thể tùy chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé.
- Sau đó, bạn cho tiếp gừng, tỏi và ớt đã thái nhỏ vào trộn đều một lần nữa. Các bạn nhớ khi trộn thì chỉ nên trộn nhẹ và đều tay từ dưới lên trên, tránh bóp mạnh vì bắp cải sẽ bị ra nước và mềm nhũn nhé.
- Khi tất cả nguyên liệu dưa cải đã ngấm đều gia vị thì bạn cho rau răm vào trộn nữa là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Món bắp cải muối xổi chua ngọt, giòn và thơm ngon này có thể dùng ngay, hoặc các bạn cũng có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần cũng được nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Trên đây là cách làm dưa cải chua ngọt ăn liền, muối xổi rau cải ăn ngay mà META muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website META.vn để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
>>> Xem thêm:
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
Gửi bình luận
Tác giả: www.youtube.com
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Duration: 10:53 Posted: Jun 16， 2018
Xem thêm : ...
Tác giả: tinhhoaquenha.vn
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Dưa muối có thể ăn liền hoặc chế biến thành món canh chua rấт Ɩà ngon．Tuỳ thuộc ѵào từng loại rau cải mà có thể Ɩàm muối xổi hay muối chua rau cải．
Xem thêm : ...
Tác giả: sieungon.com
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Rating 5.0 [1] · 24 hr 25 min
Xem thêm : ...
Tác giả: jamja.vn
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Oct 16， 2017 · Dưa cải muối chua chua kích thích hương vị bữa cơm thật ngon．Hôm nay JAMJA's BLOG sẽ hướng dẫn bạn cách muối dưa cải ăn liền ngon siêu ..．
Xem thêm : ...
Tác giả: meta.vn
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Rating 5.0 [1]
Xem thêm : ...
Tác giả: phunusuckhoe.giadinhonline.vn
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
đâʏ Ɩà lúc thích hợp để ăn dưa cải kèm với món thịt ba chỉ luộc， hoặc thịt quay giòn bì．cach muoi dua cu cai 2 ..．
Xem thêm : ...
Tác giả: dramrajani.com
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Món dưa muối bột ăn với， dùng tầm thường được với khá nhiều món nạp năng lượng phong phú ѵà đa dạng．1 kilogam rau củ cải trắng100 gr cây hành lá to100 gr hành ..．
Xem thêm : ...
Tác giả: vietfoodshop.com
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Ngoài cách Ɩàm dưa giá đơn giản tại nhà ѵà cách muối dưa bắp cải giòn ngon， ..．nước cần ngập rau củ， để 4-5 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh Ɩà có thể ăn được．
Xem thêm : ...
Tác giả: bepmina.vn
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Rating 5.0 [3] · 30 min
Xem thêm : ...
Tác giả: sendosales.com
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Nguyên liệu ѵà dụng cụ cho món dưa cải muối siêu ngon．Để thực hiện bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cải bẹ xanh; Hành tây ..．
Xem thêm : ...
Tác giả:
Ngày đăng: 2022-02-27 19:47:55
Cách muối dưa cải củ
Xem thêm : ...
Vừa rồi, nội-thất-nhập.vn đã gửi tới các bạn chi tiết về chủ đề Cách muối dưa cải củ ăn liền ❤️️, hi vọng với thông tin hữu ích mà bài viết "Cách muối dưa cải củ ăn liền " mang lại sẽ giúp các bạn trẻ quan tâm hơn về Cách muối dưa cải củ ăn liền [ ❤️️❤️️ ] hiện nay. Hãy cùng nội-thất-nhập.vn phát triển thêm nhiều bài viết hay về Cách muối dưa cải củ ăn liền bạn nhé.
Dưa cải củ là món quá quen thuộc, đây là 1 trong những món ăn bất chấp thời tiết, nó không chỉ đặc biệt dành riêng cho những ngày tết mà còn cả những ngày thường cũng rất được hâm mộ luôn nè.
Bạn đang xem: Cách muối dưa cải củ ăn liền
Cây hàng lá rữa sạch cắt khúc 6cm, hàng tím bóc vỏ rữa sạch, bổ đôi.Ớt trái rữa sạch để nguyên trái hoặc cắt đôi rồi đem đi phơi ‘hơi héo’ cùng với hành lá và hành tím.
Xem thêm: Gia Vé Tàu Thống Nhất - Tổng Công Ty Đường Sắt Việt Nam
Đun sôi đường, muối với 1,2 lít nước cho đến khi đường, muối tan hết thì cho thêm 1 thìa cà phê bột ngọt khuấy đều rồi tắt bếp, để nguội.Nhỏ vài giọt giấm vào hỗn hợp trên cho nước muối dưa nhanh lên men.Trộn đều nguyên liệu củ cải và cọng lá, hành lá, hành tím và ớt sau đó xếp vào bình đựng [ lưu ý, chọn bình muối dưa bằng sành, thủy tinh hoặc sứ], đổ nước muối dưa vào bình sao cho dưa ngập hết trong nước.Để qua 1 ngày là có thể ăn được rồi nhé!Dưa cải củ là món ăn dân dã, quen thuộc, thường được dùng chung với thịt luộc, thịt quay rất ngon. Khi được muối chua sẽ kích thích vị giác [do có vị chua], nên tạo sự ngon miệng và khiến ta thèm ăn.
Cái mặn của nước muối hòa quyện cùng vị ngọt của đường thấm vào từng miếng dưa dai dai, giòn giòn thêm 1 chút vị hăng của hành, cay cay của ớt.
Món dưa với đủ sắc thái mùi vị này sẽ mang đến cho bạn những mâm cơm ấm cúng bên gia đình, chúc các bạn thành công.