Như các bạn đã biết, tình hình dịch COVID hiện nay khá phức tạp và không thể lường trước được. Vì vậy bạn cần bảo vệ tốt cho chính bản thân và gia đình của mình.
Vậy chúng ta cần bảo vệ cơ thể bằng cách nào?
Để phòng chống dịch bệnh này, bạn không chỉ áp dụng các biện pháp như đeo khẩu trang khi ra ngoài, thường xuyên rửa tay kháng khuẩn mà quan trọng nhất chính là bổ sung các loại thực phẩm để tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch cho cơ thể, từ đó mà hạn chế được sự xâm nhập của các vi khuẩn, virus gây bệnh.
Cam là một trong những loại trái cây chứa một hàm lượng chất vitamin C lớn, bổ sung sức đề kháng tốt cho cơ thể mà bạn nên sử dụng. Tuy nhiên, ngoài nước ép cam truyền thống thì bạn có thể mix thêm nhiều thực phẩm khác để tạo nên hương vị thơm ngon cũng như cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những cách làm nước cam ép mà Smoothie Days giới thiệu dưới đây nhé!
– 2 quả cam ngon
– 20ml nước đường [ bạn có thể thay thế bằng mật ong nếu có thì sẽ tốt hơn nhé]
– Một chút đá viên
– Ngoài các nguyên liệu trên đây thì bạn cũng chuẩn bị thêm dụng cụ vắt cam, ly thủy tinh, muống khuấy,…
Lưu ý: Bạn có thể tham khảo cách chọn cam ngon để có thể chọn được những quả cam đạt chuẩn nhé.
Đầu tiên, sau khi mua cam về bạn rửa sạch để khi cắt đôi thì vi khuẩn sẽ không lây lan vào phần thịt cam.
Tiếp theo bạn gọt bớt vỏ cam, lý do phải gọt bớt vỏ trước khi ép vì trong vỏ cam có chứa khá nhiều tinh dầu, nếu để tinh dầu này rơi vào thì sẽ làm nước cam bị đắng khi vắt.
Bạn tiếp tục cắt đôi quả cam rồi dùng dụng cụ vắt để lấy nước ép cam
Cuối cùng bạn rót nước ép cam ra ly, thêm một chút nước đường hoặc mật ong nếu muốn uống ngọt hơn, bạn thêm một vài viên đá rồi khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.
– 2 quả cam tươi
– 1 củ cà rốt cỡ vừa
– 20ml nước đường [ hoặc mật ong]
– Một chút đá viên
– Dụng cụ vắt cam, máy xay sinh tố, ly thủy tinh, thìa,…
Đầu tiên đối với cam, bạn cũng rửa sạch, cắt bớt vỏ để hạn chế lượng tinh dầu rơi vào trong quá trình vắt.
Tiếp theo bạn cắt đôi quả cam, sau đó dùng dụng cụ vắt để vắt lấy nước ép, rót vào ly thủy tinh.
Đối với cà rốt, bạn nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ
Bạn cho cà rốt vào máy ép để ép lấy nước. Trong trường hợp bạn không có máy ép thì có thể cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước, xay nhuyễn rồi dùng rây hoặc vải lọc ép lấy nước.
Sau khi đã lấy nước ép, bạn cho một chút nước đường vào ly, đổ tiếp nước cam và nước ép cà rốt, cho thêm một chút đá viên rồi khuấy thật đều là đã hoàn thành rồi.
– 2 quả cam tươi
– 1/4 quả dứa
– 100ml sữa chua
– 20ml nước đường
– Một ít đá viên
Tương tự như các cách làm trên, đầu tiên bạn cũng rửa sạch cam, gọt vỏ, bổ đôi và vắt lấy nước ép bằng dụng cụ vắt cam.
Dứa bạn cắt bỏ mắt, gọt lõi, cắt thành miếng nhỏ rồi xay, vắt lấy nước.
Sau khi đã ép xong, bạn cho hỗn hợp nước ép cam dứa này vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa chua, nước đường và một chút đá vào máy xay sinh tố xay sao cho thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cuối cùng bạn đổ ra ly, trang trí thêm một lát cam nữa là đã hoàn thành nước ép cam dứa thơm ngon, lạ miệng rồi.
Vậy là Smoothie Days đã hướng dẫn đến bạn 3 cách pha nước cam ép thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi. Bên cạnh đó, nếu bạn mua quá nhiều cam mà không biết bảo quản như thế nào thì có thể tham khảo cách bảo quản cam trong bài viết này nhé!
Mách bạn 3 cách làm nước ép cam mát lạnh, sáng da, đẹp dáng
Cách làm nước ép cam mát lạnh, sáng da, đẹp dáng là công thức làm nước uống hấp dẫn, được nhiều bạn yêu thích. Với cách thực hiện đơn giản, nguyên liệu gần gũi, cùng theo dõi cách làm thức uống này ngay sau đây nhé!
1. Hướng dẫn cách làm nước épcam mát lạnh
Nguyên liệu làm nước cam
- 2 quả cam sành
- 20gr đường cát hoặc 30ml mật ong
- Đá viên
- Dụng cụ: dao, muỗng khuấy, đồ vắt cam,...
Cách chọn cam ngon:
- Bạn hãy chọn quả cầm nặng tay, vỏ mỏng và sần, còn cuống để đảm bảo độ tươi.
- Bạn có thể quan sát phần bụng quả, nếu bụng lún vào thì cam đã nở đều, nhiều nước và có màu vàng hấp dẫn.
Xem thêm:Mách bạn 3 cách làm nước ép nho mát lạnh, giải nhiệt mùa hè
Cách làm nước ép cam mát lạnh
Bước 1: Rửa sạch lớp vỏ ngoài của cam sau khi mua về, lau khô vỏ
Bước 2: Tiến hành vắt nước cam
- Nếu sử dụng tay không hoặc dụng cụ vắt cam:
+ Lăn nhẹ để quả mềm, dễ vắt nước hơn.
+ Gọt bỏ phần vỏ quả có chứa các túi tinh dầu để nước ép không bị hăng, đắng. Hoặc bạn cũng có thể cho quả vào trong lò vi sóng và làm ấm khoảng 30 giây để tinh dầu bay hơi bớt.
+ Cắt đôi quả theo chiều ngang [chiều vuông góc với cuống quả], dùng thìa loại bỏ các hạt bị cắt ngang.
+ Nếu dùng tay không thì bạn đặt rây lọc lên cốc, dùng tay vắt nhẹ để nước quả từ từ chảy ra, hạt sẽ được rây lọc giữ lại. Nếu dùng đồ vắt cam thì bạn đặt nửa quả đã bổ lên mâm xoay và xoay cho nước quả chảy ra.
- Nếu bạn thực hiệncách làm nước ép cam bằngmáy vắt cam tự động
+ Gọt bỏ phần vỏ có tinh dầu để nước ép không đắng. Hoặc bạn cũng có thể làm ấm quả trong lò vi sóng khoảng 30 giây để làm bay hơi bớt tinh dầu.
+ Cắt đôi quả theo chiều ngang [chiều vuông góc với cuống quả], dùng thìa loại bỏ các hạt bị cắt ngang.
+ Bật máy, sau đó đặt nửa quả đã bổ lên phần mâm xoay để vắt.
- Nếu sử dụng máy ép trái cây
+ Gọt vỏ [kể cả phần cùi], tách quả thành các miếng vừa ăn, bóc bỏ hết vỏ của mỗi múi và loại bỏ hết hạt trong từng múi.
+ Bật máy, cho từ từ từng miếng cam, quýt, bưởi vào máy ép.
Bước 3: Hoàn thiện cách làm nước ép cam
- Tùy theo khẩu vị, nước cốt tươi thu được sau khi vắt cam có thể uống nguyên chất hoặc pha thêm với nước, cho thêm chút đá, chút đường, pha thêm mật ong hay được biến tấu thành những thức uống như nước cam cà rốt, nước cam hạt chia, nước bưởi dứa bạc hà... cho hấp dẫn hơn.
- Cách thêm mật ong cho nước cam ép như sau: bạn cho vào ly 100ml nước ép cam, 30ml mật ong, đá viên đầy ly rồi khuấy đều là có thể thưởng thức.
Nước ép cam bảo quản bao lâu: Nước ép từ các loại trái cây họ cam, chanh dễ bị đắng sau khi vắt nên bạn lưu ý không vắt quá nhiều. Nếu nước cam bị dư, bạn hãy cho vào bình thủy tinh, không dùng bình inox vì sẽ sinh ra chất không tốt cho sức khỏe, đậy kín nắp bình, đặt trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 24h nhé!
2. Uống nước cam có tác dụng gì?
- Cách làm nước ép cam đơn giản với nhiều tác dụng với sức khỏe. Cam là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Vitamin C là một chất chống oxy hóa có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời dưỡng da sáng hồng, căng mịn, giảm nếp nhăn, đồi mồi. Hơn nữa, vitamin C cũng có tác dụng lớn trong tiêu diệt tế bào ung thư, trị cảm mạo, tăng cường sức đề kháng.
- Nước cam ép có chứa hersperidin có tác dụng giảm tắc nghẽn động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm. Hàm lượng magie, kali cao cũng giúp nước cam có tác dụng ổn định huyết áp.
- Mỗi ngày uống một ly nước cam ép có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Citrate trong nước cam có khả năng giảm nồng độ acid trong nước tiểu, đào thải chất độc.
3. Lưu ý khi sử dụng nước cam
Ngoàicách làm nước ép cam mát lạnh, bạn cũng cần biết đến những lưu ý khi sử dụng nước cam.
- Bạn không uống nước cam khi dùng thuốc vì acid trong nước ép sẽ làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
- Người có bệnh về dạ dày, tiêu hóa không nên uống nước cam khi đói vì chứa nhiều chất hữu cơ làm tăng acid trong dạ dày, gây chứng ợ nóng và viêm loét dạ dày.
- Bạn không nên uống nước cam sau khi ăn để tránh gây đầy hơi, tức bụng rất khó chịu. Thời gian uống nước cam hợp lý nhất là sau khi ăn khoảng 1h.
- Không uống nước cam cùng với các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa vì nước cam phản ứng với sữa gây đau bụng, nặng hơn là ngộ độc thực phẩm.
- Bạn cũng không nên uống nước cam vào buổi tối vì nước cam có tác dụng lợi tiểu làm bạn tiểu đêm, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
- Mỗi ngày, bạn uống khoảng 200ml nước ép cam là cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể cần.
Với cách làm nước ép cam mát lạnh, giải nhiệt mùa hè, sáng da, đẹp dáng trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có một thức uống ngon miệng.
Siêu thị điện máy HC