Cách khắc phục rau câu bị lỏng

Mọi người ơi em có mua bột rau câu hiệu Konnyaku Jelly về để nấu rau cau nhưng rau cau cứ bị vón cục hoài àh.


Em bắc bếp lên đổ sữa vào nấu cho nóng, khi sữa nóng rồi em đổ bột rau cau vào từ từ xong khoáy lên mà dùng muỗng múc rồi bỏ vào nồi thì rau cau vón cục dính hết vào cái muỗng hoặc là bị tách ra từng cục nhỏ nổi lềnh bềnh trên mặt, nấu hoài cũng ko tan dùng muỗng tán ra cũng ko tan, vón cục như vậy ăn sao ngon nữa, cứ lợn cợn ghê lắm.


Em thử đổ nước lạnh vào tô rồi đổ bột vào khoáy cũng vón cục, rồi nấu nước nóng sôi đổ ra tô rồi bỏ bột vào cũng vón cục, kiểu gì cũng vón cục, em khổ sở lắm không biết làm sao, em bỏ mấy mẻ rau cau rồi vì ăn không đc mà cũng ko ai muốn ăn :[[
các mẹ ơi. cháu vừa làm rau câu nhiều lớp nhưng ko thành công! đây ko phải lần đầu cháu làm nhưg do "ẩu đả" ko đọc kĩ HDSD! thay vì cứ 10g bột Agar cho 1lít nước thì lần này cháu lại cho 25g với 1lít nước!! các mẹ hãy chỉ cho cháu cách "chữa cháy" nhé :[ vì vứt đi thì phí mà để ăn thì ko ngon lành gì cả :[ cháu cảm ơn các mẹ nhiều ạ

Video liên quan

Chủ Đề