Chanh là loại thực phẩm không chỉ dùng để pha nước uống cung cấp vitamin C giúp đẹp da vừa tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu thường được sử dụng trong việc chế biến bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng chanh bảo quản trong tủ lạnh thường chỉ được khoảng một tuần là bắt đầu héo và khô nước. Bài viết sau đây, Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn chia sẻ cách bảo quản chanh tươi lâu trong tủ lạnh không phải ai cũng biết, bạn tham khảo nhé!
Bí quyết chọn mua chanh để bảo quản chanh tươi lâu
Bạn nên biết một số lưu ý để lựa chọn đúng cách giúp bảo quản chanh tươi lâu hơn. Thông thường, bạn nên chọn những quả chanh nhỏ vừa phải, cầm chắc tay, căng mọng, có vỏ ngoài mỏng và bóng. Bạn không nên chọn những quả có màu vàng xỉn, vỏ sần sùi hay bị đốm đen nhé! Bạn có thể đưa lên mũi ngửi hoặc bấm tay vào vỏ thấy tinh dầu bắn ra có mùi thơm tức là chanh tươi, không bị ngâm thuốc.
Chanh sau đi mua về bạn nên rửa sạch trước khi bảo quản chúng trong tủ lạnh. Bạn nhẹ nhàng chà bên ngoài vỏ chanh bằng nước sau đó rửa lại một lần nữa bằng bằng nước sạch, không nên ngâm chanh trong nước quá lâu nhé!
Bạn nên biết cách chọn chanh đúng cách để có thể bảo quản lâu hơn
Cách bảo quản chanh tươi trong tủ lạnh bằng tờ báo cũ hoặc nilon
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị một vài tờ báo cũ, túi nilon để bọc kín những quả chanh.
Đầu tiên bạn dùng giấy báo hoặc nilon chân không gói từng quả chanh lại thật kín. Sau khi đã bọc kín những quả chanh, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc trên ngăn đựng trứng để bảo quản giúp kéo dài tuổi thọ của quả chanh. Bạn lưu ý lau khô chanh trước bọc kín.
Bạn có thể dùng giấy báo cũ để gói các quả chanh trước khi bảo quản trong tủ lạnh
Đối với chanh bạn đã sử dụng một nửa, thì bạn có thể làm như cách trên để bảo quản cho lần sử dụng sau. Bạn dùng túi nilon chân không bọc kín lại, bảo quản trong ngăn mát, và không nên cho chanh đã cắt nửa vào cùng với chanh nguyên để không làm ảnh hưởng đến độ tươi của chúng nhé!
Với cách này, bạn có thể mua chanh với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần trong một tháng mà không sợ chanh bị khô héo hay mất nước.
Để chanh tươi lâu trong tủ lạnh bạn hãy bảo quản trong túi đựng thực phẩm.
Trên đây là cách bảo quản chanh tươi lâu trong tủ lạnh mà Điện Máy Chợ Lớn chia sẻ. Hy vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc bảo quản chanh giữ được độ tươi ngon mà không bị khô héo nhé!
- Trang chủ
- Nhà bếp
- Cách chọn mua và bảo quản chanh dây
Cách chọn mua và bảo quản chanh dây
17/6/2022 8325
Chanh dây [chanh leo] là một loại trái cây rất giàu Vitamin C và được mọi người sử dụng như một loại thức uống ngon, bổ dưỡng có thể tự pha chế ngay tại nhà.
1. Cách lựa chọn
Có khoảng 400 loại chanh dây được trồng ở các nước nhiệt đới. Nhưng chỉ có 30 loại ăn được.
Chanh dây là loại trái cây có hình quả trứng, mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt.
Nó có nguồn gốc từ Brazil, Úc, Malaysia và Nam Mỹ, nhưng lại được trồng chủ yếu ở New Zealand.
Chọn mua chanh dây có màu tươi sáng, trái đều nhau, sờ tay thấy cứng là chanh ngon.
2. Cách bảo quản
Bạn có thể bảo quản chanh dây bằng cách rửa sạch, để ráo nước khoảng 5 phút sau đó cho vào tủ lạnh, hoặc nếu cẩn thận hơn bạn có thể cho chúng vào những túi nilon và cột kính miệng túi lại.
Ngoài ra, hương vị của chanh dây sẽ mất đi, nếu sử dụng phương pháp bằng nhiệt. Vì thế, bạn có thể bảo quản nước cốt chanh dây dưới hình thức đông đặc và cất giữ trong hộp không hút ẩm không bay hơi ở nhiệt độ khoảng 17-78 độ C trong vòng 1 năm mà không hư hỏng.
Bạn có biết chanh dây có tác dụng an thần, giảm sự lo âu hồi hộp, hạ huyết áp, dịu các cơn co giật, giảm cơn đau bụng cơ năng và đau bụng kinh?
Nguồn: sưu tầm
Cach chon mua va bao quan chanh day
Chanh day [chanh leo] la mot loai trai cay rat giau Vitamin C va duoc moi nguoi su dung nhu mot loai thuc uong ngon, bo duong co the tu pha che ngay tai nha.
1. Cach lua chon
Co khoang 400 loai chanh day duoc trong o cac nuoc nhiet doi. Nhung chi co 30 loai an duoc.
Chanh day la loai trai cay co hinh qua trung, moc chu yeu o vung nhiet doi va can nhiet.
No co nguon goc tu Brazil, Uc, Malaysia va Nam My, nhung lai duoc trong chu yeu o New Zealand.
Chon mua chanh day co mau tuoi sang, trai deu nhau, so tay thay cung la chanh ngon.
2. Cach bao quan
Ban co the bao quan chanh day bang cach rua sach, de rao nuoc khoang 5 phut sau do cho vao tu lanh, hoac neu can than hon ban co the cho chung vao nhung tui nilon va cot kinh mieng tui lai.
Ngoai ra, huong vi cua chanh day se mat di, neu su dung phuong phap bang nhiet. Vi the, ban co the bao quan nuoc cot chanh day duoi hinh thuc dong dac va cat giu trong hop khong hut am khong bay hoi o nhiet do khoang 17-78 do C trong vong 1 nam ma khong hu hong.
Ban co biet chanh day co tac dung an than, giam su lo au hoi hop, ha huyet ap, diu cac con co giat, giam con dau bung co nang va dau bung kinh?
Nguon: suu tam
Cách chọn mua và bảo quản chanh dây
By Meovat360
Chanh dây [chanh leo] là một loại trái cây rất giàu Vitamin C và được mọi người sử dụng như một loại thức uống ngon, bổ dưỡng có thể tự pha chế ngay tại nhà.
Các bài liên quan
Cách nấu Lagu Bò ẩm thực
3:10
Mẹo chế biến các món cá
2:17
Cách chả cua nướng phô mai
1:27
Cách làm bí đỏ xào lá thyme
0:28
Cách Làm Món Đậu Phụ Chua Ngọt
0:25
Cách làm súp bò viên nấu dứa
0:21
Bình luận
Đăng bình luận
Tên của bạn
Đánh giá