1. Bánh Biscotti là gì?
Bánh Biscotti là một trong số các món bánh ngọt nổi tiếng tại Ý với biệt danh bánh thách thức thời gian.
Ý nghĩa của cách gọi này bắt nguồn từ cách thức chế biến cùng lịch sử lâu đời ở nơi đây. Bánh Biscotti có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong thời gian dài vẫn giữ nguyên hương vị mà không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào.
Hơn nữa, bánh Biscotti là sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Người thừa cân hay đang ăn kiêng cũng có thể sử dụng bánh Biscotti thường xuyên mà không sợ mập.
Hiện nay, bánh Biscotti dần trở thành một món ăn khó cưỡng đối với người dân Việt Nam khi sử dụng đa dạng thay bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày. Bánh Biscotti là sự lựa chọn lý tưởng cho tình trạng ăn vặt thường xuyên ở phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người cao tuổi, người tập gym.
2. Thành phần bánh Biscotti hữu cơ Xanh Lá
Bánh Biscotti là sự kết hợp của nhiều loại hạt dinh dưỡng và thường được biến tấu đa dạng theo khẩu vị của từng nơi, vùng miền.
Nhằm mang tới tay quý khách hàng những miếng bánh Biscotti thơm ngon, đúng vị, giàu dinh dưỡng, Xanh Lá chế biến theo công thức độc quyền bao gồm các thành phần:
Bột mì nguyên cám
Hạt dinh dưỡng: hạnh nhân Mỹ, óc chó Mỹ.
Trứng gà
Mứt cam hữu cơ, đường nâu hữu cơ
Nho khô Mỹ
Bột nở
Từng nguyên liệu được cẩn thận lấy ra đúng liều lượng để cho sản phẩm bánh Biscotti ra lò chuẩn vị phong cách Ý. Nhưng lại dưới một phiên bản cực kì healthy, rất ít đường, không bơ sữa nên bánh có vị ngọt thanh nhẹ dễ ăn và đặc biệt không bị ngấy, béo.
Tại Xanh Lá, chúng tôi có thể đảm bảo chất lượng bánh hàng đầu với 100% thành phần hữu cơ tự nhiên.
3. Tác dụng của bánh Biscotti đối với sức khỏe
Bánh Biscotti chứa hơn 90% thành phần đều là các nguyên liệu hữu cơ sạch cùng nhiều loại hạt dinh dưỡng mang tới công dụng tuyệt vời.
Biscotti Xanh Lá khác biệt với các loại bánh biscottithông thường, không dùngbơ sữavà chủ yếu thành phần là trái cây, hạt dinh dưỡng bổ sung chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, hạnh nhân, óc chó còn chứa nhiều sắt, canxi thích hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bánh Biscotti có tác dụng chính sau:
Giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa đau tim, đột quỵ
Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
4. Cách làm bánh Biscotti ngon đúng điệu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bột mì: 200 gram
Hạt hạnh nhân, nho khô, óc chó: 100 gram [rang chín, ăn liền]
Mứt cam: 50 gram
Trứng gà: 3 quả
Đường nâu mịn: 60 gram
Bột nở: 1 thìa cafe
Cách làm bánh Biscotti
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C
Rây bột mỳ, bột nở tránh bị vón cục khi chế biến
Cho các loại hạt: hạnh nhân, nho khô, óc chó vào tô bột mỳ
Chuẩn bị 1 bát lớn khác, đánh trứng và đường cho tới khi nhuyễn
Trộn 2 hỗn hợp bột và trứng đã chuẩn bị, nhào bột tới khi đều
Cho bột vào trong khay và bỏ vào lò nướng khoảng 30 phút
Đưa bánh ra ngoài để nguội và cắt bánh thành lát nhỏ mỏng
Tiếp tục cho vào lò nướng lần 2 trong 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C
Bánh để nguội vào bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín và sử dụng hàng ngày
5. Giá bánh Biscotti thương hiệu Xanh Lá
Lọ 200 gram: 125.000 đồng
Lọ400 gram: 230.000 đồng
Bánh Biscotti Xanh Lá bạn có thể sử dụng trực tiếp không cần chế biến. Bánh được đóng gói trong các túi giấy vừa giữ trọn vẹn hương vị vừa giúp bảo quản lâu dài tới 60 ngày kể từ ngày sản xuất.
Quý khách hàng vui lòng liên hệ theo một trong các hình thức dưới đây để đặt bánh Biscotti:
Mua hàng online: gọi 096.808.0550 hoặc nhắn tin messenger [bên góc phải màn hình]. Nhân viên Xanh Lá sẽ giao hàng tận nơi.
Tới trực tiếp cửa hàng: Số 6 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội.