Bánh khoai mỡ chiên bán ở đâu
|
Khoai mỡ được sử dụng để chế biếng nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH vào bếp và thử làm ngay món ăn vặt bánh khoai mỡ chiên giòn ngon, nhâm nhi xế chiều cực đã nhé. Show
Đang xem: Bánh khoai mỡ chiên giòn bán ở đâu  Nguyên liệu làm Bánh khoai mỡ chiên Cho 4 ngườiKhoai mỡ 350 gr Bột năng 140 gr Bột bắp 100 gr Đường 50 gr Sữa đặc 60 gr Sữa tươi không đường 40 ml (hoặc có đường) Dầu ăn 100 ml Hình nguyên liệuDụng cụ thực hiệnMàng bọc thực phẩm, chảo, chén bát, vá, nồi,… Sơ chế khoai mỡBạn lấy khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ và hấp hoặc luộc khoảng 20 phút.Khi khoai chín cho vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Trộn bộtBạn lấy khoai mỡ đã nghiền mịn vào tô, cho thêm 140 gr bột năng , 100 gr bột bắp , 50 gr đường , 60 gr sữa đặc vào và dùng tay trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn.Tiếp theo, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc bột kín lại rồi ủ bột 30 phút. READ Thanh lý bộ sofa Nhật SFN3000 Nặn bánhSau khi ủ bột đủ 30 phút, bạn xoa tay với một ít bột năng để chống dính rồi chia bột và nặn thành hình bánh như ý muốn. Chiên bánhBạn cho 100 ml dầu ăn vào chảo nóng, cho dầu vào đun sôi rồi cho từng miếng bột vào, dùng đũa đảo để bánh được vàng đều.Khi chiên bánh, bạn chú ý để lửa vừa để bánh chín đều bên trong, tránh bị cháy bên ngoài mà nhân bên trong chưa chín. Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Rong Biển Chay Ngon Mát Không Tanh, Cách Nấu Canh Rong Biển Chay Ngon Mát Không Tanh Mẹo chiên bánh khoai mỡ giòn, ngon:Để bánh khoai không bị dính chảo thì nên cho bánh vào lúc dầu vừa sôi không để lúc dầu quá sôi hoặc chưa kịp sôi.Chiên với số lượng vừa phải, không quá nhiều để tránh nhiệt độ dầu bị giảm và bánh không giòn ngon được và dễ bị dính vào nhau.Nếu bánh bị dính chảo, bạn hãy tắt bếp, nghiêng dầu về một phía, để yên đợi chảo nguội là bánh khoai sẽ tự bong ra. Thành phẩmBánh chín, bạn cho ra dĩa và thưởng thức khi nóng. Bánh khoai mỡ chiên xong sẽ chín vàng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy bên trong dẻo ngọt, thơm bùi vị khoai mỡ, thật hấp dẫn. Nguyên liệu làm Bánh khoai mỡ chiên (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 4 ngườiKhoai mỡ 300 gr Bột nếp 150 gr Bột mì đa dụng 100 gr Sữa tươi có đường 70 ml Nước cốt dừa 50 ml Đường 50 gr Dầu ăn 200 ml READ Canh cá rô đồng Hưng Yên đậm đà vị đồng quê Sơ chế khoaiKhoai mỡ, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch, sau đó cắt khúc nhỏ.Tiếp theo, cho khoai mỡ vào nồ xửng hấp khoảng 10 – 15 phút cho khoai chín, lấy khoai mỡ ra cho vào tô, rồi dùng muỗng tán thật nhuyễn. Nhồi bột và tạo hìnhCho 150gr bột nếp vào tô khoai mỡ đã nhuyễn, 100gr bột mì, 50ml nước cốt dừa, 70ml sữa tươi, 50gr đường, dùng tay nhồi bột thành khối dẻo mịn. Sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại, cho bột nghỉ 15 phút. Xem thêm: Cách Quết Cá Thác Lác Dai Và Ngon Ai Ăn Cũng Khen, Cách Quết Chả Cá Thác Lác Mách nhỏ:Bạn có thể thay thế bột mì đa dụng bằng bột năng nhé!Nếu bạn thích ăn ngọt, có thể thêm đường vào lúc nhồi bột nha! Chiên bánhBắc chảo lên bếp, cho vào 200ml dầu ăn khi dầu sôi cho bánh khoai mỡ đã tạo hình vào, chiên trên lửa vừa cho các mặt vàng đều, thì vớt ra cho vào giấy thấm dầu là hoàn thành nha! Thành phẩmBánh khoai mỡ chiên, có lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm dẻo thơm mùi khoai mỡ. Bánh thơm, vị béo béo ngọt ngọt vừa ăn.Món ăn này vừa xem phim vừa nhâm nhi mùa dịch này cực kỳ thích hợp bạn nhé! Cách chọn mua khoai mỡ tươi ngon, không bị sượngNên chọn mua những củ khoai có phần vỏ tối màu, càng tối càng tốt vì đây là những củ đã già, chắc thịt và ruột đặc dẻo, không bị xốp.Khoai mỡ ngon có hình thuôn dài, kích thước cân xứng. Bạn có thể bấm thử vào thân củ khoai, nếu cảm thấy cứng thì đó là khoai dẻo, ngon.Tránh mua những củ khoai bị mềm nhũn, kích thước quá to, méo mó hay có tình trạng bị dập nát và không nguyên vẹn, có mùi hay bị chảy dịch lạ.Chỉ vài bước đơn giản bạn có thể làm ngay món bánh khoai mỡ chiên thơm ngon. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nha! Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Trung bình • Làm trong 45’ Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm bằng nồi chiên không dầu đơn giản dễ làm Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00) ✅ BỘT BÁNH KHOAI MỠ SỐNG AN TOÀN VSTP#120k/1kg (2 hộp 500g như hình)Thành phần: khoai mỡ 80%, đường 3%, sữa đặc 3%, sữa tươi 2%, bột năng+bột mì 12%Bột bánh khoai mỡ làm sẵnVề chỉ cần chiên 5 phút là có thể ăn liềnLớp bột ngoài giòn nhẹ, béo của sữa, trong mềm của khoaiKhâch iu mua về trổ tài cho các bé ăn nhéHàng em đặt làm nên hoàn toàn nguyên chất , đảm bảo vệ sinh các mom cứ yên tâm ạ.💸 #120k / 1 hôp 1kg#botkhoaimo #khoaimo #khoaimochien #botchien #banhchien #xienqueDate: 6 tháng Xuất xứ: Việt Nam Chi tiết sản phẩm
Mê đắm chảo BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN đầu tiên ở Sài Gòn - bán không ngơi tayTeam mê ăn vặt thì chắc chắn ai cũng mê món khoai mỡ chiên, nay tui mách nhỏ cho mấy bồ chỗ bán bánh khoai mỡ ngon đáo để và cũng là chỗ bán bánh Khoai Mỡ Chiên đầu tiên ở Sài Gòn luôn 👍😍 - Chỗ này là Khoai Mỡ Chiên Dũng, bán đến nay ngót nghét cũng hơn 10 năm rồi nè. Bán từ 10:30 - 7h tối nha, có nhiều mức giá cho tụi mình chọn từ 10k - 100k. Nếu ăn 2-3 người thì nên ăn bịch 30k như mình là vừa đủ luôn nè, ăn nhiều quá thì dễ bị ngấy lắm. - Bánh được chiên ráo dầu, vàng đều thơm phức luôn. Chị làm bột và vo viên tại chỗ nên lại mua nhìn mà mê con mắt, cứ làm liên tục vậy mà vẫn không bán kịp 😁. Bánh vừa đủ độ ngọt, béo thơm giòn giòn dai dai rất dễ ăn nên lúc nào cũng đông khách. - Mình thấy chỗ này có trên các app Now, Gojek luôn á nên mọi người ở xa cũng có thể order được nè. Bánh Khoai Mỡ chiên vừa dễ ăn vừa ngon nên là có thể ăn trong mọi hoàn cảnh miễn tụi mình thèm hahha 😂😂😍 Bánh Khoai Mỡ - Ông Ích Khiêm 🌏 32/90 Ông Ích Khiêm, P.14, Q.11 ⏰ 10:30 - 19:00 #thanh_rivu #diadiemanuongsaigon #khoai_mo_chien #tairiviunhanquakhung #riviu_quan11 #diadiemanuong #foodreview Bánh Khoai Mỡ - Ông Bích Khiêm 32/90 Ông Ích Khiêm, Phường 14, Quận 11, Hồ Chí Minhngười yêu thích |
