Bánh là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, lạ miệng. Mỗi nước trên thế giới có nền văn hóa ẩm thực khác nhau và có nhiều loại bánh khác nhau. 10Hay xin chia sẻ top 10 loại bánh ngon nhất thế giới được nhiều người yêu thích.
Bánh là gì?
Bánh là món ăn được làm từ bột gạo, bột mì, có hương vị ngọt, béo, mặn. Bánh có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau như nương, rán, chiên, hấp,… Thành phần của mỗi loại bánh đa dạng. Ngoài nguyên liệu chính, mỗi loại bánh có thể thêm các thành phần khác như trái cây, kem, hạt, rau, đồ khô. Nhiều loại bánh được các đầu bếp trang trí rất đẹp mắt, tỉ mỉ.
Thật may mắn nếu bạn đã có lần đến nhiều quốc gia để khám phá nét ẩm thực đa dạng. Nếu chưa có dịp chu du đi khắp thế giới và ăn nhiều loại bánh ngon, bạn hãy thử “thưởng thức” 10 loại bánh sau đây qua sự tưởng tượng vậy nhé.
Bánh công chúa
Bánh công chúa là tên gọi một món ăn nổi tiếng ở Thụy Điển. Nó là một món bánh ngọt truyền thống được nhiều người yêu thích. Lúc đầu, bánh công chúa chỉ được làm để phục vụ hoàng gia. Nhưng giờ đây, nó đã được bày bán ở hầu hết các tiệm bánh ở Thụy Điển. Nguyên liệu gồm có sữa, trứng, mứt, kem, hạnh nhân. Món bánh này có màu sắc rất bắt mắt, hấp dẫn.
Bánh Tiramisu
Tiramisu là bánh tráng miệng nổi tiếng ở Ý. Loại bánh này có vị cà phê rất thơm ngon. Các nguyên liệu gồm có đường, phô mai, trứng, bột ca cao. Loại bánh này ngon đến nỗi người ta phải gọi nó là “thiên đường ở trong miệng”. Ý nghĩa của bánh này được cho là tượng trưng cho tình yêu của một người phụ nữ làm bánh cho người tính của mình.
Bánh pho mát
Bánh pho mát của Mỹ là một loại bánh ngọt có vị béo ngậy. Nguyên liệu chủ yếu là phô mai, thêm mứt, kem. Đây là loại bánh phổ biến của người dân Mỹ. Với nhiều hương vị mới của phô mai, bánh pho mát Mỹ cũng có đa dạng các vị khác nhau. Các đầu bếp cũng tự do bày biện thành nhiều món ngon và có thể kết hợp uống với bia, rượu vang.
Bánh Black Forest
Black Forest hay là bánh gato rừng đen là một món ăn ngon của nước Đức. Hương vị đặc trưng của loại bánh này bắt nguồn từ loại rượu Kirsch Wasser được sản xuất từ cherry chua. Loại bánh này gồm các lớp sô cô la, váng sữa, cherry, và sô cô la bào mỏng. Khi đến các nước khác như Mỹ, Áo, bánh Black Forest có thê được biến tấu theo cách riêng.
Bánh Madeleines
Bánh Madeleines là bánh con sò đến từ nước Pháp. Đây là loại bánh bông lan đơn giản, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu gồm có bột, đường, sữa, bơ. Nhiều người còn gọi loại bánh này là “nàng thơ trong các bữa tiệc trà của Pháp”. Bánh con sò hiện xuất hiện ở nhiều tiệm bánh ở các nước trên thế giới. Hương vị ngọt, mềm, bánh con sò là món ăn sáng lý tưởng của nhiều người.
Bánh rán Doraemon
Bánh rán Doraemon có xuất xứ từ Nhật Bản. Tên bánh được lấy từ tên một nhân vật mèo máy trong bộ truyện tranh Doraemon nổi tiếng. Loại bánh này còn có tên gọi là Dorayaki. Bánh Doraemon có nguyên liệu là bột mì, trứng gà, đường, nhân đậu đỏ, và vani để tạo hương thơm.
Bánh Pandan
Bánh Pandan còn có tên gọi khác là bánh bông lan lá dứa. Bánh có màu xanh tự nhiên đẹp mắt, mùi thơm của lá dứa và mềm mịn, tơi xốp. Điểm yêu thích của loại bánh này đó là không quá ngọt. Đây là món bánh rất nổi tiếng ở Singapore thường được nhiều du khách mua về để làm quà.
Bánh Victoria Sponge
Bánh Victoria Sponge [hay bánh Sandwich Victoria, bánh xốp Victoria]. Đây là loại bánh được đặt tên theo nữ hoàng Anh. Một chiếc bánh Victoria Sponge thường có bột mì, trứng, đường, mứt và kem. Loại bánh này thường được dùng trong các bữa tiệc trà chiều của người dân Anh.
Bánh Pavlova
Bánh Pavlova là một loại bánh của New Zealand, gắn liền với một câu chuyện đầy nên thơ. Nó được đặt theo tên của một vũ công ba lê nổi tiếng của nước Nga tên là Anna Pavlova. Những năm 1920, cô đã đến New Zealand để biểu diễn. Những bước nhảy nhẹ nhàng như lướt bay đã truyền cảm hứng cho các đầu bếp ở đây. Họ đã tạo nên một chiếc bánh nhẹ nhàng như Anna. Loại bánh này được làm từ trứng đánh bông, có đường, trong là lớp kẹo dẻo, không có bột mì.
Bánh Lamington
Người dân Australia rất tự hào vì họ có món bánh ngon tên là Lamington. Nhìn nhiều loại bánh kích cỡ to hơn, chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên vì bánh này trông rất xinh xắn. Loại bánh này trông rất mềm mịn, lớp trong tơi xốp, lớp sô coola bao phù và có dừa rắc xung quanh. Người dân nước này rất yêu thích bánh Lamington. Thậm chí chính phủ Australia chọn ngày 21/7 là ngày của bánh Lamington.
Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu top 10 loại bánh ngon nhất thế giới. Bạn hãy chia sẻ bài viết để nhiều người cùng biết và nhớ truy cập 10Hay thường xuyên nhé.
bởi Michelle xuất bản ngày 22 tháng 2 năm 2017
published February 22, 2017
.
Tôi phải mất khá nhiều thời gian để đến với chủ đề của bánh. Lớn lên, tôi đã ngừng yêu cầu bánh truyền thống cho sinh nhật của tôi ở đâu đó quanh trường trung học. Mẹ tôi luôn hỏi chúng tôi thích gì, và sau đó tôi không còn tìm thấy đơn giản & nbsp; sinh nhật & nbsp; bánh hấp dẫn & nbsp; và bắt đầu yêu cầu bánh kem hoặc bánh pho mát. Bây giờ, tôi vẫn yêu cả hai lựa chọn đó, nhưng một khi tôi bắt đầu nướng bánh, tôi thấy rằng bánh có thể hoàn toàn tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn thích sáng tạo!
Không cần phải nói, bây giờ tôi vui mừng trong việc làm bánh & nbsp; ở nhà. Dưới đây là một danh sách cập nhật của 10 chiếc bánh yêu thích của tôi & nbsp; công thức nấu ăn của tôi & nbsp; thưởng thức!
1. Bánh vàng cổ điển với phủ sô cô la phủ sương
2. Bánh Bundt dừa với men sô cô la trắng
3. Bánh kem pho mát
4. Bánh sô cô la Đức
5. Bánh rum tự làm
6. Bánh quá tải bơ đậu phộng
7. Bánh táo caramel muối
8. Bánh Snickers
9. Bánh Texas Tờ
10. Cookies và Cream Ultimate oreo
Q: Công thức bánh yêu thích của bạn là gì? What’s YOUR favorite cake recipe?
Xuất bản lần đầu ngày 22 tháng 2 năm 2017 - [Cập nhật lần cuối ngày 15 tháng 11 năm 2019]