100 công thức nấu ăn hàng đầu năm 2022

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Với chuyên mục món ngon mỗi ngày tại Disney Cooking, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ xem mỗi ngày phải ăn gì hoặc nấu món gì vừa ngon vừa dinh dưỡng. Hàng trăm công thức được hướng dẫn chi tiết cùng hình ảnh minh họa sinh động, bạn sẽ dễ dàng tự tay nấu nhiều món ăn ngon để chiêu đãi cho người thân, bạn bè.

Các món ngon trong chuyên mục rất đa dạng, từ những món cho bữa tối ngày cuối tuần, món chay, mặn, xào, hấp, món ngon mỗi ngày để đãi tiệc tại gia, ăn vặt,… cho đến đặc sản vùng miền giúp bạn làm phong phú mâm cơm hằng ngày.

Danh Sách 1001 Món Ngon Mỗi Ngày Ngon – Rẻ

Nếu đang có dự định kinh doanh ẩm thực, món ngon mỗi ngày cũng sẽ giúp bạn lên được những thực đơn với các món từ bò viên, bò lúc lắc, đậu hũ nhồi thịt, nui xào, các món canh rau thập cẩm, cách làm gà chiên, mực xào,… để thu hút khách hàng. Với các công thức món ăn được thường xuyên cập nhật theo Trend chắc chắn bạn sẽ có được chiến lược kinh doanh cho riêng mình.

Ngoài ra, bạn còn tìm thấy rất nhiều công thức chế biến các món ngon từ cá chiên giòn, thịt lợn nướng, sườn kho chua ngọt với hương vị phù hợp với đại đa số người dùng, thu hút được lượng khách hàng đông đảo.

Đa số các món ăn hướng dẫn đều được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, giá cả hợp lý nhưng cũng không kém phần tươi ngon, hấp dẫn. Các công thức được chế biến theo hương vị chuẩn nhất phù hợp, thơm ngon nhất để bạn áp dụng tại nhà.

Bên cạnh đó, chuyên mục còn có những bài viết tổng hợp các món ăn theo từng chủ đề khác nhau như các món ngon cho bé, cho bà bầu,… giúp bạn có nhiều lựa chọn cũng như biết cách nấu thêm các món ăn mới.

Chuyên mục món ngon mỗi ngày sẽ giúp bạn trải nghiệm những điều mới mẻ của thế giới ẩm thực và có thể đưa ra thêm nhiều lựa chọn mới. Bạn hãy thường xuyên theo dõi chuyên mục để làm phong phú hơn kiến thức cũng như tay nghề nội trợ nhé!

Trung tâm Tư vấn Du học và Đào tạo INTERCONEX là đơn vị trực thuộc Hội khuyến học, giấy phép Tư vấn du học số 7438/CN – SGD&ĐT.... #interconex #daotaointerconex #trungtamduhoc #tuvanduhoc Thông tin liên hệ Interconex Website: //interconex.edu.vn/ Phone: 0906219208 Mail: Address: Ngõ 24 Đường Võ Chí Công, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Chúng tôi yêu thích bếp chậm, bởi vì nó làm việc chăm chỉ cho chúng tôi trong khi chúng tôi chăm chỉ làm việc, chào đón chúng tôi về nhà vào một bữa tối thơm mà chỉ chờ đợi để được thưởng thức.

Hơn 100 yêu thích của nồi nấu chậm cho các tuần bận rộn

Quảng cáo

Quảng cáo

Bếp nướng chậm Barbacoa

Tín dụng: Ảnh: Jennifer Causey

Barbacoa truyền thống của Mexico liên quan đến việc bọc thịt trong chuối hoặc lá bơ và từ từ nấu nó trên than nóng, một phần hấp thịt để hoàn thiện. Phiên bản nồi nấu chậm này sao chép các hương vị và một chút phương pháp truyền thống đó: ớt chipotle, thì là, và oregano mang đến hương vị đậm đà, khói và thịt bò hấp dẫn đến sự mềm mại khi nó nấu nhẹ trong nồi nấu chậm. Đối với tacos, hãy phục vụ Barbacoa trong bánh tortillas với hành tây xanh và đỏ, lá rau mùi, lát jalapeño và nêm vôi tươi. Hoặc xây dựng cho mình một bát burrito tuyệt vời với những thành phần tương tự bằng cách đặt chúng trên gạo lứt hoặc quinoa thay vì trong bánh tortillas.

Thịt bò nấu chậm và bắp cải với khoai tây và cà rốt

Tín dụng: Ảnh: Brian Kennedy

Không có cách nào tốt hơn để ăn mừng St. Paddy hơn là với một bữa tiệc của thịt bò, bắp cải, cà rốt và khoai tây. Để tạo ra hồ sơ hương vị truyền thống của thịt bò và bắp cải ngô mà không có natri spike truyền thống, chúng tôi đun nhỏ lửa trong một hỗn hợp gia vị thơm mạnh ở nhiệt độ thấp và chậm thay vì bắt đầu với thịt bò ủ. Brisket, giống như các vết cắt thịt cứng khác, giữ tuyệt vời trong một nồi nấu chậm. Thịt thư giãn và mềm trong nhiệt độ thấp và thời gian nấu dài, mang lại thịt bò mềm đáng kinh ngạc. Mặc dù Brisket cắt phẳng là nạc hơn điểm cắt và do đó thường có thể khô và cứng khi nấu không đúng cách, nhưng món hầm chậm ở đây giữ cho thịt ngon ngọt và ẩm ướt.

Quảng cáo

Bếp nướng chậm Barbacoa

Tín dụng: Ảnh: Jennifer Causey

Barbacoa truyền thống của Mexico liên quan đến việc bọc thịt trong chuối hoặc lá bơ và từ từ nấu nó trên than nóng, một phần hấp thịt để hoàn thiện. Phiên bản nồi nấu chậm này sao chép các hương vị và một chút phương pháp truyền thống đó: ớt chipotle, thì là, và oregano mang đến hương vị đậm đà, khói và thịt bò hấp dẫn đến sự mềm mại khi nó nấu nhẹ trong nồi nấu chậm. Đối với tacos, hãy phục vụ Barbacoa trong bánh tortillas với hành tây xanh và đỏ, lá rau mùi, lát jalapeño và nêm vôi tươi. Hoặc xây dựng cho mình một bát burrito tuyệt vời với những thành phần tương tự bằng cách đặt chúng trên gạo lứt hoặc quinoa thay vì trong bánh tortillas.

Thịt bò nấu chậm và bắp cải với khoai tây và cà rốt

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Tín dụng: Ảnh: Brian Kennedy

Không có cách nào tốt hơn để ăn mừng St. Paddy hơn là với một bữa tiệc của thịt bò, bắp cải, cà rốt và khoai tây. Để tạo ra hồ sơ hương vị truyền thống của thịt bò và bắp cải ngô mà không có natri spike truyền thống, chúng tôi đun nhỏ lửa trong một hỗn hợp gia vị thơm mạnh ở nhiệt độ thấp và chậm thay vì bắt đầu với thịt bò ủ. Brisket, giống như các vết cắt thịt cứng khác, giữ tuyệt vời trong một nồi nấu chậm. Thịt thư giãn và mềm trong nhiệt độ thấp và thời gian nấu dài, mang lại thịt bò mềm đáng kinh ngạc. Mặc dù Brisket cắt phẳng là nạc hơn điểm cắt và do đó thường có thể khô và cứng khi nấu không đúng cách, nhưng món hầm chậm ở đây giữ cho thịt ngon ngọt và ẩm ướt.

Noker Ropa Vieja chậm

Được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "quần áo cũ", cái tên Ropa Vieja mô tả cách thức ăn thịt bò [thường là sườn hoặc váy] nấu ăn để mềm, mọng nước trong một thời gian dài, chậm. Ở đây, nó sôi sục với ớt chuông đầy màu sắc, cà chua rang lửa và nho khô vàng đầy đặn để đánh ngọt ngào. Chúng tôi phục vụ thịt trên gạo, nhưng hãy thử pha trộn các truyền thống ẩm thực bằng cách phục vụ nó trên một thứ gì đó kem, như một chiếc giường của grits, polenta hoặc khoai tây nghiền. Nó thậm chí sẽ là tuyệt vời trong một món mì ống. Sử dụng thức ăn thừa bằng cách ném chúng vào bánh ngô cho bánh tacos ropa vieja hoặc vào bánh tortillas cho quesadillas, hoặc chế tạo một chiếc bánh pizza bằng cách sử dụng thịt bò đầy hương vị làm topping.

Quảng cáo

Quảng cáo

Bếp nướng chậm Barbacoa

Noker Ropa Vieja chậm

Được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "quần áo cũ", cái tên Ropa Vieja mô tả cách thức ăn thịt bò [thường là sườn hoặc váy] nấu ăn để mềm, mọng nước trong một thời gian dài, chậm. Ở đây, nó sôi sục với ớt chuông đầy màu sắc, cà chua rang lửa và nho khô vàng đầy đặn để đánh ngọt ngào. Chúng tôi phục vụ thịt trên gạo, nhưng hãy thử pha trộn các truyền thống ẩm thực bằng cách phục vụ nó trên một thứ gì đó kem, như một chiếc giường của grits, polenta hoặc khoai tây nghiền. Nó thậm chí sẽ là tuyệt vời trong một món mì ống. Sử dụng thức ăn thừa bằng cách ném chúng vào bánh ngô cho bánh tacos ropa vieja hoặc vào bánh tortillas cho quesadillas, hoặc chế tạo một chiếc bánh pizza bằng cách sử dụng thịt bò đầy hương vị làm topping.

Cà ri rau và đậu xanh

Hãy nghĩ rằng nồi nấu chậm chỉ tốt cho những miếng thịt lớn? Nghĩ lại. Nó cũng hoạt động kỳ diệu với rau, ở đây, cà rốt, khoai tây, đậu xanh, ớt chuông và đậu xanh với tinh chất thơm của bột cà ri. Nếu bạn thích mọi thứ ở phía cay, thay thế ớt chuông bằng hạt tiêu poblano hoặc một vài jalapeños. Để có một chút ngọt ngào, sử dụng bí ngô butternut hoặc khoai lang thay cho khoai tây nướng. Hãy chắc chắn rằng nước cốt dừa bạn thêm vào cuối là loại có trong một lon [mà bạn sẽ tìm thấy trong phần thực phẩm châu Á của siêu thị] và không phải là nước cốt dừa lạnh mà bạn sẽ tìm thấy gần sữa hạnh nhân và Sữa sữa, hương vị của nó sẽ không phong phú như loại đóng hộp.

Nước sốt thịt chậm

Tín dụng: Ảnh: Silo của Grant Cornett

Đây là một cách để có được hương vị được ủ rũ cả ngày trong nước sốt thịt nấu bằng tay [và do đó không căng thẳng]. Chúng tôi thích sự kết hợp của xúc xích Ý nóng và sirloin xay: xúc xích cho thấy sự phong phú cho nước sốt, trong khi bánh sirloin giữ cho nó nghiêng về tổng thể. Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng tất cả các sirloin mặt đất chỉ va vào các loại thảo mộc và ớt đỏ khi cần thiết để thay thế hương vị mà xúc xích sẽ thêm vào. Pasta Mafaldine được gọi là một mì phẳng với các cạnh xù lông, giống như mì lasagna nhỏ; Hình dạng là hoàn hảo để bắt tất cả nước sốt ngon trong các ngóc ngách của nó. Bạn có thể thay thế bất cứ điều gì bạn thích mì ống cho Mafaldine, bất cứ thứ gì từ Spaghetti đến Rotini.

Quảng cáo

Bơ táo qua đêm

Tín dụng: Ảnh: Becky Luigart-Stayner

Có một cái gì đó hài lòng sâu sắc về một món ăn dễ dàng tự nấu ăn trong khi bạn ngủ. Với bơ táo qua đêm, những miếng táo lớn nấu với đường nâu, mật ong, một chút rượu táo và gia vị ngọt cho đến khi chúng mềm mại và tuyệt vời xung quanh. Bạn có thể không có Mace trong giá đỡ gia vị của bạn nếu đó là trường hợp, không phải lo lắng. Bạn có thể sử dụng hạt nhục đậu khấu đất ở vị trí của nó. Slather bơ táo này trên bánh nướng xốp tiếng Anh nướng, xoáy nó vào bột yến mạch hoặc sữa chua, hoặc sử dụng nó như một loại nước sốt trên những miếng thịt lợn nướng. Nó cũng làm một món quà đáng yêu; Chỉ cần muỗng vào một cái bình mason dễ thương và buộc vào một dải ruy băng đẹp.

Thịt bò Provençal

Giảm cân bắt đầu trong nhà bếp. Hãy thử chế độ ăn kiêng nấu ăn

Điều tuyệt đẹp này trên thịt bò hầm mang đến những hương vị phức tạp, phong phú như vậy, nó có thể thay đổi suy nghĩ của bạn về nồi nấu chậm của bạn. Không cần phải loại bỏ thiết bị tiện lợi cho chỉ thực phẩm thoải mái tiêu chuẩn của bạn; Nó có thể mang đến những món ăn thanh lịch, đáng giá như thế này. Mặc dù chúng tôi muốn đưa ra các đề xuất thay thế bất cứ khi nào có thể, chúng tôi khuyên bạn nên không bỏ qua nấm porcini khô ở đây. Họ tạo ra một nền tảng giàu umami làm cho toàn bộ món hầm hương vị phức tạp và ngon miệng. Nếu bạn không thể tìm thấy ô liu Niçoise, thay vào đó, bạn có thể sử dụng ô liu kalamata hoặc castelvetrano. Phục vụ trên mì trứng hoặc polenta, hoặc với một baguette nguyên hạt giòn.

Chili nồi nấu chậm

Đây là một trong những công thức nấu ăn ớt yêu thích mọi thời đại của chúng tôi, và vì lý do chính đáng. Nó được làm bằng thịt lợn xay, vai lợn hình khối và một con giăm bông hun khói, mang lại cho nó sự phong phú đáng kinh ngạc. Và nước sốt cà chua kiểu nóng của Mexico truyền vào toàn bộ crock với hương vị cay cay không thể cưỡng lại. Tìm kiếm Thương hiệu El Pato, trong một lon màu vàng với một bức tranh của một con vịt trên đó, trong khu vực thực phẩm Latin trong siêu thị của bạn. Nếu bạn không thể tìm thấy nó, hãy thay thế một lon nước sốt cà chua thường xuyên, cộng với 1 đến 2 muỗng cà phê nước sốt nóng Mexico [như cholula. Không có bia để đổ vào ớt? , gà, hoặc thịt bò.

Quảng cáo

Bơ táo qua đêm

Tín dụng: Ảnh: Becky Luigart-Stayner

Có một cái gì đó hài lòng sâu sắc về một món ăn dễ dàng tự nấu ăn trong khi bạn ngủ. Với bơ táo qua đêm, những miếng táo lớn nấu với đường nâu, mật ong, một chút rượu táo và gia vị ngọt cho đến khi chúng mềm mại và tuyệt vời xung quanh. Bạn có thể không có Mace trong giá đỡ gia vị của bạn nếu đó là trường hợp, không phải lo lắng. Bạn có thể sử dụng hạt nhục đậu khấu đất ở vị trí của nó. Slather bơ táo này trên bánh nướng xốp tiếng Anh nướng, xoáy nó vào bột yến mạch hoặc sữa chua, hoặc sử dụng nó như một loại nước sốt trên những miếng thịt lợn nướng. Nó cũng làm một món quà đáng yêu; Chỉ cần muỗng vào một cái bình mason dễ thương và buộc vào một dải ruy băng đẹp.

Thịt bò Provençal

Pesto lasagna với rau bina và nấm

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Điều gì không yêu thích về một "Bake" lasagna-it-and-forget-it? Khi bạn lớp tất cả các thành phần trong nồi nấu chậm của mình, bạn có thể bỏ đi và có xu hướng những thứ khác khi nồi làm việc kỳ diệu của nó. Mì lasagna không có cốt là rất cần thiết ở đây, vì chúng hấp thụ tất cả các loại nước ép tích lũy trong bếp. Đối với hương vị tươi nhất, chúng tôi thấy rằng các bồn pesto lạnh thực sự cung cấp, nếm thử nhiều hơn nhiều so với các giống jarred ổn định kệ. Mặc dù chúng tôi gọi nấm Cremini [còn được gọi là nấm Bella cho bé] trong công thức này, bạn có thể sử dụng nấm trắng hoặc hỗn hợp nấm ở vị trí của chúng.

Quảng cáo

Feijoada Brazil

Feijoada [phát âm là Fay-Zwah-da] là một món thịt lợn và đậu đen ngon được phục vụ trên gạo với những lát cam tươi. Ở Brazil, món ăn này thường được phục vụ trong những dịp đặc biệt, nhưng việc chuẩn bị nó trong một nồi nấu chậm làm cho nó có thể phục vụ món ăn phong phú này vào những tuần bận rộn nhất. Chúng tôi kêu gọi một miếng thịt lợn nhỏ, một pound; Bạn có thể cần phải yêu cầu người bán thịt của bạn cắt nó cho bạn, vì vết cắt này thường được bán thành các mảnh lớn hơn. .

Xương sườn bò ngắn

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Sườn ngắn thịt bò đi đến hương vị Đông Nam Á ở đây, đáng chú ý là bột cà ri đỏ cay nồng, nước cốt dừa mượt và nước mồi mặn. Tìm kiếm những lọ nhỏ bột cà ri và chai nước mắm ở lối đi thực phẩm châu Á; Bây giờ chúng có sẵn ở hầu hết mọi cửa hàng tạp hóa. Đó cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy sữa dừa nhẹ đóng hộp, giàu hơn nhiều so với nước cốt dừa lạnh mà bạn sẽ tìm thấy trong hộp sữa sữa. Hãy chắc chắn để thêm đường vào chất lỏng nấu ăn; Đó là một thành phần quan trọng làm tròn và cân bằng tất cả các hương vị. Thay cho đường hạt, bạn cũng có thể sử dụng đường nâu, đường dừa hoặc đường cọ.

Cải bắp bắp cải nhét lúa mạch với hạt thông và nho

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Sườn ngắn thịt bò đi đến hương vị Đông Nam Á ở đây, đáng chú ý là bột cà ri đỏ cay nồng, nước cốt dừa mượt và nước mồi mặn. Tìm kiếm những lọ nhỏ bột cà ri và chai nước mắm ở lối đi thực phẩm châu Á; Bây giờ chúng có sẵn ở hầu hết mọi cửa hàng tạp hóa. Đó cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy sữa dừa nhẹ đóng hộp, giàu hơn nhiều so với nước cốt dừa lạnh mà bạn sẽ tìm thấy trong hộp sữa sữa. Hãy chắc chắn để thêm đường vào chất lỏng nấu ăn; Đó là một thành phần quan trọng làm tròn và cân bằng tất cả các hương vị. Thay cho đường hạt, bạn cũng có thể sử dụng đường nâu, đường dừa hoặc đường cọ.

Quảng cáo

Feijoada Brazil

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Feijoada [phát âm là Fay-Zwah-da] là một món thịt lợn và đậu đen ngon được phục vụ trên gạo với những lát cam tươi. Ở Brazil, món ăn này thường được phục vụ trong những dịp đặc biệt, nhưng việc chuẩn bị nó trong một nồi nấu chậm làm cho nó có thể phục vụ món ăn phong phú này vào những tuần bận rộn nhất. Chúng tôi kêu gọi một miếng thịt lợn nhỏ, một pound; Bạn có thể cần phải yêu cầu người bán thịt của bạn cắt nó cho bạn, vì vết cắt này thường được bán thành các mảnh lớn hơn. .

Xương sườn bò ngắn

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Sườn ngắn thịt bò đi đến hương vị Đông Nam Á ở đây, đáng chú ý là bột cà ri đỏ cay nồng, nước cốt dừa mượt và nước mồi mặn. Tìm kiếm những lọ nhỏ bột cà ri và chai nước mắm ở lối đi thực phẩm châu Á; Bây giờ chúng có sẵn ở hầu hết mọi cửa hàng tạp hóa. Đó cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy sữa dừa nhẹ đóng hộp, giàu hơn nhiều so với nước cốt dừa lạnh mà bạn sẽ tìm thấy trong hộp sữa sữa. Hãy chắc chắn để thêm đường vào chất lỏng nấu ăn; Đó là một thành phần quan trọng làm tròn và cân bằng tất cả các hương vị. Thay cho đường hạt, bạn cũng có thể sử dụng đường nâu, đường dừa hoặc đường cọ.

Cải bắp bắp cải nhét lúa mạch với hạt thông và nho

Quảng cáo

Thịt bò Stroganoff

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Bếp chậm giúp làm cho món ăn cổ điển này một bữa ăn tối trong tuần mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Bạn có thể có hầu hết các thành phần trong tay trong phòng đựng thức ăn của bạn, và với thời gian chuẩn bị tối thiểu, bạn có thể nấu món này trước khi bạn đi làm vào buổi sáng. Nếu bít tết tròn trên cùng không phải là sự lựa chọn của bạn, bạn có thể sử dụng một món nướng [cắt nó thành khối] hoặc mua thịt thịt bò thay thế. Nếu bạn không có thì là khô, hãy dùng thì là thì hãy sử dụng 1 muỗng canh [hãy chắc chắn tiết kiệm thêm một ít để rắc lên món ăn ngay trước khi phục vụ].

Cơm đậu đỏ

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Giá vé truyền thống Louisiana Creole này là sự tiết kiệm và thuận tiện, với hai thành phần chính: đậu khô và gạo. Thời gian nấu dài dỗ dành tất cả các hương vị cay, cay từ xúc xích vào đậu. Hãy chắc chắn để thêm muối vào món ăn sau khi nó đã nấu chín và ngay trước khi phục vụ. Thêm muối vào đậu khô quá sớm sẽ làm chậm quá trình nấu và làm cho đậu ít mềm hơn. Thêm một món salad bên vui tươi để cân bằng bữa ăn; Hãy thử rau diếp romaine giòn với một chút giấm rượu vang đỏ, mù tạt dijon nguyên hạt, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen nứt.

Cassoulet đậu trắng có mùi thơm

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Bếp chậm giúp làm cho món ăn cổ điển này một bữa ăn tối trong tuần mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Bạn có thể có hầu hết các thành phần trong tay trong phòng đựng thức ăn của bạn, và với thời gian chuẩn bị tối thiểu, bạn có thể nấu món này trước khi bạn đi làm vào buổi sáng. Nếu bít tết tròn trên cùng không phải là sự lựa chọn của bạn, bạn có thể sử dụng một món nướng [cắt nó thành khối] hoặc mua thịt thịt bò thay thế. Nếu bạn không có thì là khô, hãy dùng thì là thì hãy sử dụng 1 muỗng canh [hãy chắc chắn tiết kiệm thêm một ít để rắc lên món ăn ngay trước khi phục vụ].

Quảng cáo

Cơm đậu đỏ

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Giá vé truyền thống Louisiana Creole này là sự tiết kiệm và thuận tiện, với hai thành phần chính: đậu khô và gạo. Thời gian nấu dài dỗ dành tất cả các hương vị cay, cay từ xúc xích vào đậu. Hãy chắc chắn để thêm muối vào món ăn sau khi nó đã nấu chín và ngay trước khi phục vụ. Thêm muối vào đậu khô quá sớm sẽ làm chậm quá trình nấu và làm cho đậu ít mềm hơn. Thêm một món salad bên vui tươi để cân bằng bữa ăn; Hãy thử rau diếp romaine giòn với một chút giấm rượu vang đỏ, mù tạt dijon nguyên hạt, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen nứt.

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Bếp chậm giúp làm cho món ăn cổ điển này một bữa ăn tối trong tuần mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Bạn có thể có hầu hết các thành phần trong tay trong phòng đựng thức ăn của bạn, và với thời gian chuẩn bị tối thiểu, bạn có thể nấu món này trước khi bạn đi làm vào buổi sáng. Nếu bít tết tròn trên cùng không phải là sự lựa chọn của bạn, bạn có thể sử dụng một món nướng [cắt nó thành khối] hoặc mua thịt thịt bò thay thế. Nếu bạn không có thì là khô, hãy dùng thì là thì hãy sử dụng 1 muỗng canh [hãy chắc chắn tiết kiệm thêm một ít để rắc lên món ăn ngay trước khi phục vụ].

Cơm đậu đỏ

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Bếp chậm giúp làm cho món ăn cổ điển này một bữa ăn tối trong tuần mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Bạn có thể có hầu hết các thành phần trong tay trong phòng đựng thức ăn của bạn, và với thời gian chuẩn bị tối thiểu, bạn có thể nấu món này trước khi bạn đi làm vào buổi sáng. Nếu bít tết tròn trên cùng không phải là sự lựa chọn của bạn, bạn có thể sử dụng một món nướng [cắt nó thành khối] hoặc mua thịt thịt bò thay thế. Nếu bạn không có thì là khô, hãy dùng thì là thì hãy sử dụng 1 muỗng canh [hãy chắc chắn tiết kiệm thêm một ít để rắc lên món ăn ngay trước khi phục vụ].

Quảng cáo

Cơm đậu đỏ

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Bếp chậm giúp làm cho món ăn cổ điển này một bữa ăn tối trong tuần mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Bạn có thể có hầu hết các thành phần trong tay trong phòng đựng thức ăn của bạn, và với thời gian chuẩn bị tối thiểu, bạn có thể nấu món này trước khi bạn đi làm vào buổi sáng. Nếu bít tết tròn trên cùng không phải là sự lựa chọn của bạn, bạn có thể sử dụng một món nướng [cắt nó thành khối] hoặc mua thịt thịt bò thay thế. Nếu bạn không có thì là khô, hãy dùng thì là thì hãy sử dụng 1 muỗng canh [hãy chắc chắn tiết kiệm thêm một ít để rắc lên món ăn ngay trước khi phục vụ].

Ginger-Lemon Hot Toddies

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Ginger truyền cho đứa trẻ nóng bỏng này với một cú đá cay, thuốc giải độc hoàn hảo cho thời tiết mùa đông lạnh lẽo. Sau khi bạn thêm rượu, hãy biến nồi nấu chậm xuống thấp để ngăn các linh hồn đốt cháy và cho phép khách tự giúp mình. Sử dụng cạnh của một muỗng cà phê nhỏ để loại bỏ và loại bỏ da gừng; Nó dễ dàng hơn nhiều so với việc cố gắng làm như vậy với một con dao hoặc người gọt rau, cả hai sẽ cắt bỏ quá nhiều thịt gừng. Golden Rum giữ cho loại cocktail này một màu lemony, nhưng nếu bạn thích các ghi chú có đường của rượu rum tối, hãy sử dụng nó. Đồ uống này cũng sẽ có vị ngon lạnh: sau khi nấu và truyền các thành phần trong Bước 1, khuấy trong rượu rum và rượu mạnh và làm mát hỗn hợp đến nhiệt độ phòng. Đổ vào một bình và lạnh. Khi bạn sẵn sàng phục vụ, hãy đổ hỗn hợp chanh vào ly chứa đầy đá và đầu bằng soda câu lạc bộ.

Xúc xích jambalaya

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Ginger truyền cho đứa trẻ nóng bỏng này với một cú đá cay, thuốc giải độc hoàn hảo cho thời tiết mùa đông lạnh lẽo. Sau khi bạn thêm rượu, hãy biến nồi nấu chậm xuống thấp để ngăn các linh hồn đốt cháy và cho phép khách tự giúp mình. Sử dụng cạnh của một muỗng cà phê nhỏ để loại bỏ và loại bỏ da gừng; Nó dễ dàng hơn nhiều so với việc cố gắng làm như vậy với một con dao hoặc người gọt rau, cả hai sẽ cắt bỏ quá nhiều thịt gừng. Golden Rum giữ cho loại cocktail này một màu lemony, nhưng nếu bạn thích các ghi chú có đường của rượu rum tối, hãy sử dụng nó. Đồ uống này cũng sẽ có vị ngon lạnh: sau khi nấu và truyền các thành phần trong Bước 1, khuấy trong rượu rum và rượu mạnh và làm mát hỗn hợp đến nhiệt độ phòng. Đổ vào một bình và lạnh. Khi bạn sẵn sàng phục vụ, hãy đổ hỗn hợp chanh vào ly chứa đầy đá và đầu bằng soda câu lạc bộ.

Xúc xích jambalaya

Prep không thể đơn giản hơn với bữa tối thuận tiện này: Chỉ cần tải hầu hết các thành phần trong bếp, và chuyển mặt số xuống thấp. Khuấy trong tôm trong vài phút cuối cùng để nó nấu một cách hoàn hảo mà không bị quá mức. Không giống như jambalaya cổ điển, phiên bản này giữ cho gạo tách biệt và bạn phục vụ hỗn hợp xúc xích-shrimp được dày dạn trên đầu. . Fizzy Lager.

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Ginger truyền cho đứa trẻ nóng bỏng này với một cú đá cay, thuốc giải độc hoàn hảo cho thời tiết mùa đông lạnh lẽo. Sau khi bạn thêm rượu, hãy biến nồi nấu chậm xuống thấp để ngăn các linh hồn đốt cháy và cho phép khách tự giúp mình. Sử dụng cạnh của một muỗng cà phê nhỏ để loại bỏ và loại bỏ da gừng; Nó dễ dàng hơn nhiều so với việc cố gắng làm như vậy với một con dao hoặc người gọt rau, cả hai sẽ cắt bỏ quá nhiều thịt gừng. Golden Rum giữ cho loại cocktail này một màu lemony, nhưng nếu bạn thích các ghi chú có đường của rượu rum tối, hãy sử dụng nó. Đồ uống này cũng sẽ có vị ngon lạnh: sau khi nấu và truyền các thành phần trong Bước 1, khuấy trong rượu rum và rượu mạnh và làm mát hỗn hợp đến nhiệt độ phòng. Đổ vào một bình và lạnh. Khi bạn sẵn sàng phục vụ, hãy đổ hỗn hợp chanh vào ly chứa đầy đá và đầu bằng soda câu lạc bộ.

Xúc xích jambalaya

Tín dụng: Ảnh: Nhà Oxmoor

Ginger truyền cho đứa trẻ nóng bỏng này với một cú đá cay, thuốc giải độc hoàn hảo cho thời tiết mùa đông lạnh lẽo. Sau khi bạn thêm rượu, hãy biến nồi nấu chậm xuống thấp để ngăn các linh hồn đốt cháy và cho phép khách tự giúp mình. Sử dụng cạnh của một muỗng cà phê nhỏ để loại bỏ và loại bỏ da gừng; Nó dễ dàng hơn nhiều so với việc cố gắng làm như vậy với một con dao hoặc người gọt rau, cả hai sẽ cắt bỏ quá nhiều thịt gừng. Golden Rum giữ cho loại cocktail này một màu lemony, nhưng nếu bạn thích các ghi chú có đường của rượu rum tối, hãy sử dụng nó. Đồ uống này cũng sẽ có vị ngon lạnh: sau khi nấu và truyền các thành phần trong Bước 1, khuấy trong rượu rum và rượu mạnh và làm mát hỗn hợp đến nhiệt độ phòng. Đổ vào một bình và lạnh. Khi bạn sẵn sàng phục vụ, hãy đổ hỗn hợp chanh vào ly chứa đầy đá và đầu bằng soda câu lạc bộ.

Xúc xích jambalaya

Prep không thể đơn giản hơn với bữa tối thuận tiện này: Chỉ cần tải hầu hết các thành phần trong bếp, và chuyển mặt số xuống thấp. Khuấy trong tôm trong vài phút cuối cùng để nó nấu một cách hoàn hảo mà không bị quá mức. Không giống như jambalaya cổ điển, phiên bản này giữ cho gạo tách biệt và bạn phục vụ hỗn hợp xúc xích-shrimp được dày dạn trên đầu. . Fizzy Lager.

Xúc xích jambalaya

Prep không thể đơn giản hơn với bữa tối thuận tiện này: Chỉ cần tải hầu hết các thành phần trong bếp, và chuyển mặt số xuống thấp. Khuấy trong tôm trong vài phút cuối cùng để nó nấu một cách hoàn hảo mà không bị quá mức. Không giống như jambalaya cổ điển, phiên bản này giữ cho gạo tách biệt và bạn phục vụ hỗn hợp xúc xích-shrimp được dày dạn trên đầu. . Fizzy Lager.

Quảng cáo

Balsamic Collard Greens

Bạn sẽ thích có một nồi rau xanh nấu chín này trên tay. Phục vụ chúng với thịt gà nướng, thịt thăn thịt lợn hoặc sườn heo nướng chảo, hoặc chất đống chúng lên một chiếc giường quinoa cho một bát nguyên hạt ngon. Các bếp chậm hoạt động một số phép thuật thực sự ở đây, biến Collard Greens mềm và mềm trong khi vẫn giữ được một số kết cấu. Kết thúc giấm ngọt và rối kết hợp tập hợp các hương vị của thịt xông khói khói và rau xanh đắng, nhẹ nhàng trong sự hài hòa hoàn hảo. Đối với một phiên bản chay, hãy bỏ qua thịt xông khói và khuấy trong 1/2 muỗng cà phê paprika hun khói để tái tạo hương vị, và hoán đổi trong kho rau cho nước dùng gà.

Salsa Cheesecake

Đó là đúng pho mát. Món khai vị retro này chính xác là những gì bạn cần để tăng âm lượng ở cùng nhau. Mọi người sẽ thích lơ lửng và đào sâu vào một chiếc bánh lớn của phô mai được làm ngon với hương liệu Tex-Mex như salsa, thì là và ớt xanh. Noker chậm của bạn sẽ nấu nó một cách hoàn hảo; Nhiệt độ thấp nhẹ nhàng làm tan chảy phô mai mà không có nguy cơ bị vỡ hoặc tách. Bỏ qua những con chip tortilla mỏng, mỏng manh và đảm bảo mua những cái chắc chắn để họ không bị vỡ khi khách vỗ vào việc nhúng ấn tượng. Tô điểm cho đĩa với cần tây, cà rốt trẻ em và ớt nhỏ ngọt ngào để nhúng, cũng quá giòn và ngon với phô mai phong phú và lành mạnh hơn để khởi động.

Quảng cáo

gà Korma

Công thức này chứng minh rằng bạn thực sự có thể có tất cả các hương vị táo bạo mà bạn yêu thích trong việc mang đi Ấn Độ yêu thích của bạn, cộng với sự thuận tiện trong nồi nấu chậm tích hợp. Điều đó không đề cập đến mùi thơm say sưa sẽ làm nước hoa cho toàn bộ ngôi nhà của bạn. Một cơ sở hương vị thơm của gừng, bột cà ri, rau mùi, thì là và tỏi truyền vào đùi gà phong phú, giữ đẹp trong nồi nấu chậm. Chúng tôi sẽ khuyên bạn nên phụ trong ức gà, đặc biệt là nếu cắt thành những miếng có kích thước cắn, có xu hướng khô trong thời gian nấu lâu hơn. Chúng tôi khuấy trong một chút sữa chua đơn giản ở cuối để thêm kem và tang; Yogurt thường xuyên [không phải kiểu Hy Lạp] hoạt động tốt nhất.

Lamb Tagine

Bạn muốn một món ăn dễ dàng sẽ gây ấn tượng với khách? Sự kết hợp hấp dẫn của thịt cừu, nghệ tây, gia vị ngọt và mận khô là vé của bạn để thành công. Nếu thịt cừu không phải là thịt yêu thích của bạn, hãy thử công thức với thịt bò nướng thịt hoặc những miếng đùi gà lớn. Trong khi Pumpkin Pie Spice có vẻ hơi lạc lõng, nhưng nó có ý nghĩa hoàn hảo cho một tagine phong phú như thế này; Nó chỉ đơn giản là một sự kết hợp của quế, đinh hương, đá, gừng và nhục đậu khấu [trong một chai tiện dụng]. Nếu bạn không có mận khô, hay là một tay, hãy thử hoán đổi trong quả mơ khô hoặc nho khô. Bạn sẽ hoan nghênh hương vị trái cây ngọt ngào, tập trung với sự phong phú của thịt.

Địa Trung Hải gà

Nắm bắt sự đơn giản được tìm thấy trong ẩm thực Địa Trung Hải nhí nhung, những đùi gà om này tan chảy dưới ảnh hưởng của chanh tươi sáng, rực rỡ, ô liu và hoa hồng, và cà chua mận ngon ngọt. Bạn sẽ không tin rằng có bao nhiêu hương vị từ quá ít thành phần [chỉ sáu, không tính hạt tiêu, dầu và các loại thảo mộc tùy chọn]. Nếu bạn không có áo choàng trong tay, hãy ném thêm một vài muỗng canh ô liu. Chúng tôi kêu gọi ô liu Kalamata vì hương vị mãnh liệt của chúng; Thay vào đó, bạn có thể sử dụng Castelvetrano màu xanh lá cây tươi sáng hoặc ô liu Niçoise thịt. Ăn với khoai tây nghiền hương thảo, basmati nóng hoặc gạo nâu, hoặc một chiếc giường của polenta kem.

Quảng cáo

gà Korma

Công thức này chứng minh rằng bạn thực sự có thể có tất cả các hương vị táo bạo mà bạn yêu thích trong việc mang đi Ấn Độ yêu thích của bạn, cộng với sự thuận tiện trong nồi nấu chậm tích hợp. Điều đó không đề cập đến mùi thơm say sưa sẽ làm nước hoa cho toàn bộ ngôi nhà của bạn. Một cơ sở hương vị thơm của gừng, bột cà ri, rau mùi, thì là và tỏi truyền vào đùi gà phong phú, giữ đẹp trong nồi nấu chậm. Chúng tôi sẽ khuyên bạn nên phụ trong ức gà, đặc biệt là nếu cắt thành những miếng có kích thước cắn, có xu hướng khô trong thời gian nấu lâu hơn. Chúng tôi khuấy trong một chút sữa chua đơn giản ở cuối để thêm kem và tang; Yogurt thường xuyên [không phải kiểu Hy Lạp] hoạt động tốt nhất.

Lamb Tagine

Bạn muốn một món ăn dễ dàng sẽ gây ấn tượng với khách? Sự kết hợp hấp dẫn của thịt cừu, nghệ tây, gia vị ngọt và mận khô là vé của bạn để thành công. Nếu thịt cừu không phải là thịt yêu thích của bạn, hãy thử công thức với thịt bò nướng thịt hoặc những miếng đùi gà lớn. Trong khi Pumpkin Pie Spice có vẻ hơi lạc lõng, nhưng nó có ý nghĩa hoàn hảo cho một tagine phong phú như thế này; Nó chỉ đơn giản là một sự kết hợp của quế, đinh hương, đá, gừng và nhục đậu khấu [trong một chai tiện dụng]. Nếu bạn không có mận khô, hay là một tay, hãy thử hoán đổi trong quả mơ khô hoặc nho khô. Bạn sẽ hoan nghênh hương vị trái cây ngọt ngào, tập trung với sự phong phú của thịt.

Địa Trung Hải gà

Nắm bắt sự đơn giản được tìm thấy trong ẩm thực Địa Trung Hải nhí nhung, những đùi gà om này tan chảy dưới ảnh hưởng của chanh tươi sáng, rực rỡ, ô liu và hoa hồng, và cà chua mận ngon ngọt. Bạn sẽ không tin rằng có bao nhiêu hương vị từ quá ít thành phần [chỉ sáu, không tính hạt tiêu, dầu và các loại thảo mộc tùy chọn]. Nếu bạn không có áo choàng trong tay, hãy ném thêm một vài muỗng canh ô liu. Chúng tôi kêu gọi ô liu Kalamata vì hương vị mãnh liệt của chúng; Thay vào đó, bạn có thể sử dụng Castelvetrano màu xanh lá cây tươi sáng hoặc ô liu Niçoise thịt. Ăn với khoai tây nghiền hương thảo, basmati nóng hoặc gạo nâu, hoặc một chiếc giường của polenta kem.

Món Khoai lang xắt lát mỏng nấu với bơ

Quảng cáo

Hoppin 'John

Theo truyền thống, Hoppin, John được phục vụ vào ngày đầu năm mới [nó được cho là mang lại may mắn trong cả năm], chúng tôi nghĩ rằng nó quá tốt khi chỉ có một lần mỗi năm. Nó là một niềm vui thoải mái, kết hợp những hạt đậu mắt đen với rau thơm và gạo. Gạo chuyển đổi hoạt động tốt nhất ở đây; Nó được nấu chín và sấy khô, giữ chắc chắn hơn sau khi được nấu chín so với gạo hạt dài truyền thống. Không phải là một fan hâm mộ của khối bouillon? Bỏ qua nó, và sử dụng 2 cốc gà thay cho nước. Phục vụ với một mặt của cải xoăn om, bột mì Thụy Sĩ hoặc rau xanh collard.

Gà enchilada ngăn xếp

Hãy suy nghĩ bên ngoài các món ăn. Bạn có thể thưởng thức hương vị và kết cấu của enchiladas trong nồi nấu chậm; Chỉ cần xếp các bánh tortillas thay vì lăn chúng. Bạn vẫn nhận được sự tốt lành ngô ngon miệng của bánh tortillas, hương vị mạnh mẽ của nước sốt và món ăn phô mai. Ức gà Rotisserie tạo ra một chất làm đầy dễ dàng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng thịt bò xay màu nâu thay thế. Chúng tôi khuyên bạn nên lót nồi nấu chậm của bạn bằng một túi nấu chậm để bạn có thể dễ dàng tháo ngăn xếp ra khỏi bếp. Để có một sự thay đổi thú vị với thức ăn thừa, trên cùng với một quả trứng mặt trời, và bạn có một chiếc chilaquiles dễ dàng.

Thịt lợn Trung Quốc Tenderloin với mì tỏi

Hãy cho mình một kỳ nghỉ lành mạnh từ việc lấy muối và chất béo và làm cho bữa tối dễ dàng này. Thịt lợn thăn từ từ om trong một sự kết hợp hương vị của nước tương, nước sốt hoisin và gừng; Sau đó, một khi nĩa mềm, thịt được cắt nhỏ và ném trở lại vào nước sốt, cùng với dầu mè hạt, nước tương và giấm gạo. Kết quả là một sự kết hợp ngon miệng, phủ và hương vị mì lúa mì Trung Quốc nhai, sau đó được đứng đầu với đậu phộng giòn. .

Quảng cáo

Butternut Squash-Parsnip Soup

Khi bạn kết hợp các loại rau mùi tây, táo Granny Smith, và bí đao butternut ngọt ngào trong nồi nấu chậm, sự vĩ đại đang chờ bạn. Sự kết hợp này nấu cho đến khi bơ mềm, sau đó được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố cho một nồi súp vàng mịn, mịn, thoải mái. Bạn sẽ kết thúc với rất nhiều món súp; Nó sẽ giữ tới bốn ngày trong tủ lạnh. Heteat nhẹ nhàng trên lửa vừa thấp, và đánh để đưa kết cấu trở lại sự hoàn hảo của kem. Ăn với bánh sandwich phô mai nướng cao [nghĩ rằng bánh mì đa dạng với gruyère hoặc phô mai comté] cho một đêm súp và sandwich tuyệt vời.

Đùi gà ngọt ngào

Sự kết hợp của nước ép dứa, đường nâu và nước tương tạo ra một loại men có hương vị, kiểu teriyaki, truyền tấn hương vị vào đùi gà khi chúng sôi trong nồi nấu chậm. Hỗn hợp này sau đó được làm dày ở cuối để nó biến thành một lớp men ngọt, dính, bao phủ hoàn hảo gà. Mặc dù các cuộc gọi công thức để phục vụ gà qua gạo, hãy thử làm rung chuyển mọi thứ bằng cách kết hợp với một hạt hạt dẻ, có hương vị đậm đà, nghĩ về lúa mạch, farro, quinoa hoặc kiều mạch. Đừng quên sự rắc của hành lá ở cuối; Đó là một chút giòn và các ghi chú allium táo bạo mang lại tất cả các hương vị cân bằng.

Thịt bò thịt với bia

Vâng, thịt bò thịt là một trong những vết cắt khó khăn nhất ngoài kia, nhưng nó cũng ngon nhất. Hóa ra, phương pháp nấu ăn dễ nhất cho vết cắt này cũng là tốt nhất: thêm nó vào nồi nấu chậm của bạn với một ít hành tây xào và một chai bia, sau đó trả lại tám giờ sau đó để thịt tan chảy và nước sốt bạn muốn Dunk tất cả mọi thứ trong. Một bổ sung tuyệt vời khác? Một shot của giấm balsamic. Nó làm tăng hương vị và thêm một chút ngọt và tang vào nước sốt. Phục vụ với bất kỳ loại rau nấu chín đơn giản hoặc cắt lát và chất đống trên bánh sandwich.

Quảng cáo

Cheesy-spinach cua nhúng

Chúng tôi yêu cua nhúng và chúng tôi yêu thích kem rau bina kem, vì vậy tự nhiên chúng tôi phải kết hợp cả hai. Đây là một bản mash-up thực sự hoạt động: bụ bẫm, cua ngọt ngào cho sức nóng của Jalapeño và sẽ không rơi xuống trong nồi nấu chậm. Vào thời điểm hai giờ hoạt động, các loại pho mát đã mềm mại, tỏi đã êm dịu, và phô mai jalapeño vụn đã tan chảy thành những sợi co giãn rực rỡ. Muỗng vào một cái bát hoặc giữ ấm trong nồi nấu chậm. Phục vụ với bánh quy nguyên hạt hoặc các loại rau có đầy màu sắc như dải ớt chuông đỏ và vàng, dưa chuột cắt lát chéo, hoặc một nửa củ cải.

Paprikash bê

Món hầm cổ điển của Hungary này được đặt tên từ Paprika và các loại gia vị ấm áp khác được khuấy động vào nước dùng phong phú, thường là cà chua. Thay vì đun nhỏ lửa trên bếp hàng giờ, nồi nấu chậm thực hiện tất cả các công việc, làm cho bữa ăn một món ăn miễn phí, không ồn ào, không ồn ào. Mặc dù thịt bê là truyền thống, bạn cũng có thể thay thế thịt bò nướng hoặc vai thịt lợn, thêm một hoặc hai giờ vào thời gian nấu nếu cần. Một giường của mì trứng nấu chín lên nước sốt. Đối với một loại tinh bột khác, hãy thêm khoai tây đỏ vào nồi nấu chậm, hoặc chỉ đơn giản là phục vụ với một miếng bánh mì nguyên hạt cho một bữa ăn thực sự mộc mạc.

Cải bắp cuộn

Thịt lợn, dưa cải bắp, bắp cải, và hạt caraway là thực phẩm thực phẩm thoải mái của Đức, và cũng chỉ đơn giản là ngon. Xúc xích thịt lợn xay và gạo nhẹ nhàng nấu trong lá bắp cải, một hiệu ứng hấp được sản xuất bởi nồi nấu chậm nhiệt độ thấp. Sweet và Sour là một combo hương vị phổ biến trong ẩm thực Đông Âu; Ở đây, đường nâu cân bằng kraut và nước sốt cà chua hơi axit. Phục vụ với spaetzle, một món mì trứng doughy của Đức, hoặc với mì trứng nấu chín đơn giản và một bên của cà rốt hấp hoặc nướng. Để uống, những gì có thể phù hợp hơn một loại bia theo phong cách lager?

Quảng cáo

Satsuma ngọt ngào và cay

Món thơm thơm, hơi ngọt này và chỉ một chút cay một chút kết hợp các thành phần dường như không tự pha trộn, nhưng biến đổi và hợp nhất một cách kỳ diệu trong nồi nấu chậm. Me đánh bại mứt cam ngọt ngào với một chút chua cay; Dry Riesling mất đi sự sủi bọt của nó và giúp giữ cho mềm gà tây nạc. Bột năm loại thêm hương vị kỳ lạ, ấm áp trong khi ớt đỏ nghiền nát chỉ đúng một lượng đá. Ăn với gạo hấp nóng như một miếng đệm để ngâm nước sốt ngon. Nếu bạn không quan tâm để sử dụng rượu, thay thế bằng 1/2 chén nước dùng gà và 1/4 cốc nước cam bổ sung.

Thịt lợn bị nghiền trên Basmati Rice

Mâu thuẫn với nhiều món ăn Ấn Độ, công thức này phụ thuộc vào việc nấu ăn chậm để phát triển sự phong phú của nó. Chìa khóa cho một món cà ri xào trong nồi nấu chậm là thực sự bắt đầu với rất ít chất lỏng [chỉ cần 1/4 cốc nước dùng gà đi vào lúc đầu]. Thịt lợn sẽ sản xuất nhiều chất lỏng hơn khi nấu. Bột cà ri Madras nhẹ, đất và thơm, không bị nhầm lẫn là bột nhão cà ri Thái, có một số thành phần và thường sáng và nóng hơn. Nước cốt dừa sẽ biến mất nếu thêm vào nồi nấu chậm ngay từ đầu; Khuấy ở cuối vòng ra và làm lỏng nước sốt.

Súp đậu lăng-dẫn tinh

Đèn đậu lăng là một mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn được đánh giá thấp: rẻ tiền, được đóng gói với protein và chất xơ, và rất linh hoạt. Sự phù hợp của chúng hoàn hảo với các loại gia vị cà ri ấm và cà chua trong món súp thoải mái này. Thật kỳ diệu, đậu lăng giữ được hình dạng và kết cấu của chúng sau khi đun nhỏ lửa, chậm trong nồi nấu chậm, làm cho đây là món súp tiến bộ, đông lạnh. Một vài thành phần lấy món súp này trên đầu: một nửa rưỡi bổ sung cơ thể và một loại kem sang trọng, sherry làm tròn lòng đất của đậu lăng, và thịt xông khói giòn, vụn chỉ đơn giản là ngon. Đối với một món ăn chay chính, trao đổi nước dùng gà cho nước dùng rau, và trên cùng với mỗi món ăn với một búp bê sữa chua hoặc kem chua.

Quảng cáo

Satsuma ngọt ngào và cay

Món thơm thơm, hơi ngọt này và chỉ một chút cay một chút kết hợp các thành phần dường như không tự pha trộn, nhưng biến đổi và hợp nhất một cách kỳ diệu trong nồi nấu chậm. Me đánh bại mứt cam ngọt ngào với một chút chua cay; Dry Riesling mất đi sự sủi bọt của nó và giúp giữ cho mềm gà tây nạc. Bột năm loại thêm hương vị kỳ lạ, ấm áp trong khi ớt đỏ nghiền nát chỉ đúng một lượng đá. Ăn với gạo hấp nóng như một miếng đệm để ngâm nước sốt ngon. Nếu bạn không quan tâm để sử dụng rượu, thay thế bằng 1/2 chén nước dùng gà và 1/4 cốc nước cam bổ sung.

Thịt lợn bị nghiền trên Basmati Rice

Mâu thuẫn với nhiều món ăn Ấn Độ, công thức này phụ thuộc vào việc nấu ăn chậm để phát triển sự phong phú của nó. Chìa khóa cho một món cà ri xào trong nồi nấu chậm là thực sự bắt đầu với rất ít chất lỏng [chỉ cần 1/4 cốc nước dùng gà đi vào lúc đầu]. Thịt lợn sẽ sản xuất nhiều chất lỏng hơn khi nấu. Bột cà ri Madras nhẹ, đất và thơm, không bị nhầm lẫn là bột nhão cà ri Thái, có một số thành phần và thường sáng và nóng hơn. Nước cốt dừa sẽ biến mất nếu thêm vào nồi nấu chậm ngay từ đầu; Khuấy ở cuối vòng ra và làm lỏng nước sốt.

Súp đậu lăng-dẫn tinh

Đèn đậu lăng là một mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn được đánh giá thấp: rẻ tiền, được đóng gói với protein và chất xơ, và rất linh hoạt. Sự phù hợp của chúng hoàn hảo với các loại gia vị cà ri ấm và cà chua trong món súp thoải mái này. Thật kỳ diệu, đậu lăng giữ được hình dạng và kết cấu của chúng sau khi đun nhỏ lửa, chậm trong nồi nấu chậm, làm cho đây là món súp tiến bộ, đông lạnh. Một vài thành phần lấy món súp này trên đầu: một nửa rưỡi bổ sung cơ thể và một loại kem sang trọng, sherry làm tròn lòng đất của đậu lăng, và thịt xông khói giòn, vụn chỉ đơn giản là ngon. Đối với một món ăn chay chính, trao đổi nước dùng gà cho nước dùng rau, và trên cùng với mỗi món ăn với một búp bê sữa chua hoặc kem chua.

Quảng cáo

Satsuma ngọt ngào và cay

Món thơm thơm, hơi ngọt này và chỉ một chút cay một chút kết hợp các thành phần dường như không tự pha trộn, nhưng biến đổi và hợp nhất một cách kỳ diệu trong nồi nấu chậm. Me đánh bại mứt cam ngọt ngào với một chút chua cay; Dry Riesling mất đi sự sủi bọt của nó và giúp giữ cho mềm gà tây nạc. Bột năm loại thêm hương vị kỳ lạ, ấm áp trong khi ớt đỏ nghiền nát chỉ đúng một lượng đá. Ăn với gạo hấp nóng như một miếng đệm để ngâm nước sốt ngon. Nếu bạn không quan tâm để sử dụng rượu, thay thế bằng 1/2 chén nước dùng gà và 1/4 cốc nước cam bổ sung.

Spiced Caramel Cider

Emdle lên trước lò sưởi với một cốc rượu táo gia vị ấm áp. Nồi nấu chậm là con tàu hoàn hảo cho đồ uống mùa đông này: toàn bộ gia vị như que quế, đinh hương và hạt tiêu trong chất lỏng ở mức thấp, thậm chí là nóng để chúng không áp đảo đồ uống đã hoàn thành. Chúng tôi tiến thêm một bước đồ uống bằng cách thêm một caramel tự làm đơn giản [được làm bằng một chút bơ và kem nặng] cho một chút ngọt ngào mà không phải là tất cả, như những người thường xuyên làm việc. Nước cam và nước chanh tươi cắt xuyên qua vị ngọt và làm sáng bia.

Chilaquiles

Múc món súp kiểu Mexico này trực tiếp qua bánh tortilla giòn cho một người chính mà mọi người sẽ yêu thích. Phiên bản nồi nấu chậm này chứa đầy chipotle khói và ớt xanh xắt nhỏ. Nhiệt sẽ êm dịu đáng kể sau khi nấu trong vài giờ, vì vậy đừng quá lo lắng về lượng nhiệt vào lúc đầu. Trên cùng với món súp với toppers súp taco hoặc tortilla yêu thích của bạn: bơ thái hạt lựu, phô mai fresco crumbled, hành tây trắng hoặc màu xanh lá cây, và rau mùi. Nếu bạn có bất kỳ loại thịt vú còn sót lại, bừa bãi và sử dụng như một chất làm đầy taco hoặc enchilada.

Quảng cáo

Ma -rốc thịt viên trong nước sốt cà chua cay

Thịt viên dày dạn sôi trong nước sốt cà chua thơm cho bữa tối theo kiểu Địa Trung Hải. Hương vị Ma -rốc ấm áp, hoa và thơm, không cay hay cay nồng. Quà cam, thì là, thì là, và quế làm tròn nước sốt cà chua và cho thịt viên thêm hương vị. Noker chậm bắt chước một tàu nấu ăn Ma -rốc truyền thống, tagine, trong đó thịt và nước sốt hầm cùng nhau ở nhiệt độ thấp trong vài giờ cho đến khi cực kỳ mềm. Bạn có thể định hình thịt viên trước và lưu trữ chúng trong tủ đông để tiết kiệm thời gian. Phần còn lại của công thức được chuẩn bị tốt nhất và nấu chín trong cùng một ngày.

Thịt lợn kiểu Caribbean

Thưởng thức một hương vị của các hòn đảo với món thịt lợn nấu chậm này. Một vài thành phần bất ngờ trở thành một loại men có hương vị sâu sắc, ngon miệng sau khi hòa tan trong vài giờ trong nồi nấu chậm. Điều này bao gồm nước sốt hoisin cho độ sâu mặn, bơ đậu phộng kem cho cơ thể và một chút nước cốt chanh cho một cú đấm cam quýt. Chúng tôi cũng thích bổ sung ớt chuông đỏ sắc nét, ngọt ngào, đầy màu sắc. Phục vụ trên gạo Basmati và trang trí với hành lá thái lát. Đối với món tráng miệng, hãy giữ cho chủ đề đảo đi với kem dừa được trang trí với dứa tươi thái hạt lựu.

Đậu Cuba và gạo

Đậu khô và nồi nấu chậm của bạn là một trận đấu được làm trên thiên đường: đậu trở nên mềm và kem với một lò nhỏ nhỏ, hấp thụ bất cứ hương vị nào tham gia vào nồi. Bên cạnh đó là một món chính, đậu và gạo ngon, cũng là kinh tế: cả hai đều không tốn kém và giữ gần như vô thời hạn trong phòng đựng thức ăn của bạn. Đậu truyền thống và gạo thường bao gồm thịt lợn. Thay vào đó, chúng tôi giữ món ăn này không có thịt, hương vị đậu với các loại gia vị ấm áp, cà chua với ớt xanh và một chút giấm sherry cho tang và độ sâu. Kết quả là một người ăn chay chính ngay cả những người ăn thịt trong gia đình bạn sẽ thích. Thức ăn thừa là một bữa trưa tuyệt vời, thỏa mãn.

Quảng cáo

Ma -rốc thịt viên trong nước sốt cà chua cay

Thịt viên dày dạn sôi trong nước sốt cà chua thơm cho bữa tối theo kiểu Địa Trung Hải. Hương vị Ma -rốc ấm áp, hoa và thơm, không cay hay cay nồng. Quà cam, thì là, thì là, và quế làm tròn nước sốt cà chua và cho thịt viên thêm hương vị. Noker chậm bắt chước một tàu nấu ăn Ma -rốc truyền thống, tagine, trong đó thịt và nước sốt hầm cùng nhau ở nhiệt độ thấp trong vài giờ cho đến khi cực kỳ mềm. Bạn có thể định hình thịt viên trước và lưu trữ chúng trong tủ đông để tiết kiệm thời gian. Phần còn lại của công thức được chuẩn bị tốt nhất và nấu chín trong cùng một ngày.

Thịt lợn kiểu Caribbean

Thưởng thức một hương vị của các hòn đảo với món thịt lợn nấu chậm này. Một vài thành phần bất ngờ trở thành một loại men có hương vị sâu sắc, ngon miệng sau khi hòa tan trong vài giờ trong nồi nấu chậm. Điều này bao gồm nước sốt hoisin cho độ sâu mặn, bơ đậu phộng kem cho cơ thể và một chút nước cốt chanh cho một cú đấm cam quýt. Chúng tôi cũng thích bổ sung ớt chuông đỏ sắc nét, ngọt ngào, đầy màu sắc. Phục vụ trên gạo Basmati và trang trí với hành lá thái lát. Đối với món tráng miệng, hãy giữ cho chủ đề đảo đi với kem dừa được trang trí với dứa tươi thái hạt lựu.

Đậu Cuba và gạo

Đậu khô và nồi nấu chậm của bạn là một trận đấu được làm trên thiên đường: đậu trở nên mềm và kem với một lò nhỏ nhỏ, hấp thụ bất cứ hương vị nào tham gia vào nồi. Bên cạnh đó là một món chính, đậu và gạo ngon, cũng là kinh tế: cả hai đều không tốn kém và giữ gần như vô thời hạn trong phòng đựng thức ăn của bạn. Đậu truyền thống và gạo thường bao gồm thịt lợn. Thay vào đó, chúng tôi giữ món ăn này không có thịt, hương vị đậu với các loại gia vị ấm áp, cà chua với ớt xanh và một chút giấm sherry cho tang và độ sâu. Kết quả là một người ăn chay chính ngay cả những người ăn thịt trong gia đình bạn sẽ thích. Thức ăn thừa là một bữa trưa tuyệt vời, thỏa mãn.

Quảng cáo

Thịt bò đỏ tía với mì trứng

Món hầm cổ điển của Pháp này vừa có như vậy, rất dễ dàng. Theo truyền thống, món ăn đòi hỏi thịt nâu theo từng mẻ, gây khó chịu, xào rau, sau đó hợp nhất các thành phần trong nồi cho một lò nhỏ lửa. Phiên bản của chúng tôi cắt ra gần như mọi bước đó và cho phép nồi nấu chậm thực hiện công việc. Kết quả? Thịt bò mềm tan chảy và một cơ sở vô cùng phong phú. Một lưu ý trên các loại thảo mộc ở đây: sấy khô tốt hơn trong nồi nấu chậm vì chúng giải phóng hương vị của chúng từ từ trong quá trình nấu. Sử dụng các loại thảo mộc tươi ở cuối. Món hầm sẽ rất ngon, nhưng một lớp mì trứng nấu chín nóng cho phép bạn uống nước sốt.

Gà và tôm jambalaya

Chúng tôi đã cho món ăn cajun này một lượt trong nồi nấu chậm và có kết quả thực sự tuyệt vời. Tất cả các yếu tố là có: ức gà và đùi [vì sự phong phú]; một bộ ba cần tây, hành tây và ớt chuông; Gia vị Cajun; Khói Thổ Nhĩ Kỳ Kielbasa; và tôm tươi. Jambalaya này kết hợp với nhau trong các giai đoạn cho kết cấu và hương vị tốt nhất. Nấu gạo riêng biệt đảm bảo các hạt sẽ không thổi ra hoặc hấp thụ quá nhiều chất lỏng trong nồi nấu chậm. Khuấy tôm trong đảm bảo cuối cùng chúng được nấu chín hoàn hảo, không phải cao su. Đây là một bữa ăn một món, công ty đã sẵn sàng, chỉ cần múc, trang trí và phục vụ.

Chili chay ba-Bean

Cần một lô ớt lớn cho một đám đông? Phiên bản nồi nấu chậm đơn giản này sẽ là bạn cho những ngày trò chơi, các cuộc họp mặt bình thường và bữa tối trong tuần miễn phí. Chúng tôi cung cấp cho phiên bản chay này rất phong phú, ghi chú mặn với nước sốt Worrouershire, bột ớt và thì là. Một hỗn hợp của đậu tạo nên cơ thể của ớt, nhưng bạn cũng có thể thêm chất rửa và ráo nước đóng hộp, bí ngô butternut, hoặc khoai lang gọt vỏ, thái hạt lựu. Như với bất kỳ ớt nào, khả năng topping là vô tận: đi lấy phô mai và kem chua một đêm, sau đó thử các dải tortilla giòn, bơ thái hạt lựu, củ cải cắt lát và hành lá trong một đêm khác.

Quảng cáo

Tarragon Lamb Shanks với đậu Cannellini

Một danh sách đơn giản đáng ngạc nhiên các thành phần mang lại độ sâu đáng kinh ngạc và một bữa tối thanh lịch. Thịt cừu thịt là hoàn hảo cho nồi nấu chậm; Trong thời gian nấu ăn dài, thấp, tất cả các mô liên kết tan chảy để thịt mềm và cực kỳ ẩm. Đậu trắng đi cùng cho chuyến đi, ngâm tất cả sự tốt lành từ thịt cừu và hương liệu có hương vị của nồi. Tarragon, một loại thảo mộc có hương vị hồi phổ biến trong nấu ăn Pháp cho thấy món ăn hương vị đặc biệt của nó. Công thức gọi cho tarragon khô, nhưng nếu bạn thích sử dụng tươi, chỉ cần ném vào hai nhánh [và rắc một ít lá băm vào đĩa đã hoàn thành].

Hải thảo và ớt xúc xích

Chỉ cần năm thành phần để kết nối bạn đồ cổ điển thoải mái này. Chúng tôi đã cập nhật ớt nhồi truyền thống bằng cách chuyển sang mì ống nhỏ [sử dụng nguyên chất nguyên chất để có thêm dinh dưỡng] thay vì gạo, và hương vị làm đầy với tarlicky, phô mai dê herby để có thêm sự phong phú. Xúc xích Ý Thổ Nhĩ Kỳ là một lựa chọn thông minh, mang theo tất cả các gia vị làm cho nó là Ý và thêm hương vị nhiều hơn, nói, thịt bò xay hoặc gà tây. Đó là cách mà chúng tôi muốn thực hiện nấu ăn năm thành phần bằng cách chuyển sang các loại thực phẩm mang lại nhiều hơn cho bàn hơn là chỉ một ghi chú hương vị.

Địa Trung Hải succotash

Succotash cổ điển là một món ăn mùa hè phía nam kết hợp đậu Lima, ngô và cà chua. Chúng tôi đã lấy ý tưởng đó và đưa ra một vòng quay Địa Trung Hải vui nhộn. Thay cho đậu Lima, chúng tôi sử dụng đậu Cannellini trắng; Zucchini thay thế ngô. Cà chua vẫn còn, cung cấp các ghi chú sáng và rối được khuếch đại bởi ô liu briny kalamata. Nếu bạn thích một hương vị ô liu nhẹ hơn, thay vào đó hãy chọn ô liu Castelvetrano. Hãy chắc chắn để phục vụ trên couscous [hoặc gạo nâu thay thế hoặc quinoa] để tất cả các loại nước ép ngon được ngâm lên.

Quảng cáo

Slow Cooker Mocha Chocolate nóng

Hack cooker chậm này là một trong những cuộc sống giải trí của bạn trong khi làm hài lòng khách của bạn. Kem sô cô la [bên phải!] Là cơ sở hương vị của sô cô la nóng phong phú và ngon miệng này. Nó được kết hợp với 2% sữa và hạt espresso tức thì, sau đó tan chảy nhẹ nhàng và dần dần để trở thành những gì chắc chắn sẽ trở thành sô cô la nóng yêu thích mới của bạn. Rằng nó chỉ có ba thành phần để tạo ra sự hài lòng về kem, sô cô la. Phục vụ tại bữa ăn sáng hoặc nhà mở tiếp theo của bạn; Nó sẽ giữ đẹp và ấm trong nồi nấu chậm!

Posole

Posole, một món súp cổ điển của Mexico có hominy, là thuốc giải độc hoàn hảo cho một đêm lạnh lẽo, với lòng tốt của nó và sự ấm áp nhẹ nhàng của nó. Phiên bản này sử dụng thịt thăn thịt lợn, nhưng bạn cũng có thể sử dụng đùi gà không xương, không da. Nếu bạn thích ức gà, chúng tôi khuyên bạn nên đi bộ ngực xương, giá vé tốt hơn trong nồi nấu chậm hơn so với không xương; Đơn giản chỉ cần loại bỏ chúng ra khỏi nồi khi xong, và xé thịt ra khỏi xương. Tìm kiếm lon Hominy với các loại thực phẩm Mexico và Mỹ Latinh trong siêu thị của bạn. Nếu bạn có thể tìm thấy nó, bạn có thể sử dụng ngô thay thế.

thịt lợn Vindaloo

Chúng tôi yêu nó khi bếp chậm đi toàn cầu. Tại đây, nó cung cấp một tác phẩm cổ điển Ấn Độ, với những miếng thịt lợn mềm được tắm trong một loại nước sốt thơm mà có tính gia vị cao với Garam Masala [một hỗn hợp gia vị có sẵn trong hầu hết các siêu thị], hạt mù tạt, thì là và ớt đỏ. Hãy chắc chắn rằng bạn đã mua các loại gia vị khô của bạn gần đây; Trong một năm, hương vị của họ trở nên quá im lặng để cung cấp cú đấm bạn muốn. Để gắn bó với sự rung cảm của Ấn Độ, chúng tôi phục vụ trên Basmati Rice. Một mặt của bánh mì naan nguyên hạt nướng cũng sẽ bị tổn thương.

Quảng cáo

Bolognese

Một lò sưởi dài, chậm mang lại kết quả ngon trong nước sốt Ý mặn này. Nó có một muỗng ngon trên mì ống, nhưng nó cũng tuyệt vời trên một chiếc giường polenta hoặc khoai tây nghiền, như một món khoai tây nướng, hoặc là sự khởi đầu của một chiếc bánh chăn cừu. Bạn có thể khám phá rất nhiều cách sử dụng cho nước sốt đa năng này mà bạn muốn nấu một mẻ đôi và đóng băng một ít cho sau này. .

Bột yến mạch Maple-Hazelnut

Bạn có thể không nghĩ đến việc sử dụng nồi nấu chậm của mình cho bữa sáng, nhưng nó là một người trợ giúp tuyệt vời khi đến bữa ăn sáng. Hãy nghĩ đến việc phục vụ gia đình bạn một bát trái cây ấm áp, yến mạch cắt bằng quế, vào buổi sáng trong tuần bận rộn nhất của bạn. Đúng vậy: Chỉ cần tải các thành phần của bạn vào, và bắt đầu bếp ngay trước khi bạn đi ngủ. Khi bạn thức dậy, bữa sáng đã sẵn sàng và chờ đợi. Bạn có thể tăng gấp đôi công thức cho thời gian khi bạn có khách cuối tuần. Hãy chắc chắn sử dụng yến mạch cắt thép truyền thống; Yến mạch cắt bằng thép nhanh chóng và yến mạch kiểu cũ đã giành chiến thắng sau thời gian nấu ăn dài.

Nhúng đậu tỏi-trắng tỏi

Don Tiết chỉ nghĩ về nồi nấu chậm cho các món hầm và om cả ngày. Ở đây, nó cung cấp cho bạn sự tiện lợi bằng cách nhẹ nhàng ấm áp và trộn lẫn các hương vị của một loại đậu trắng nhúng trong một vài giờ, một sự trợ giúp tuyệt vời cho bữa tiệc tối tiếp theo của bạn. Trong khi bạn có xu hướng đến phần còn lại của bữa ăn, món khai vị có thể tự nấu mà không cần sự chú ý của bạn. Đậu Cannellini là phần lớn của nhúng, và hương vị nhẹ của chúng có được một hương vị từ tỏi nướng, hương thảo tươi thông và ô liu kalamata thịt. Bạn cũng có thể sử dụng đậu hải quân hoặc đậu Bắc tuyệt vời nếu Cannellini khó tìm.

Quảng cáo

Bolognese

Một lò sưởi dài, chậm mang lại kết quả ngon trong nước sốt Ý mặn này. Nó có một muỗng ngon trên mì ống, nhưng nó cũng tuyệt vời trên một chiếc giường polenta hoặc khoai tây nghiền, như một món khoai tây nướng, hoặc là sự khởi đầu của một chiếc bánh chăn cừu. Bạn có thể khám phá rất nhiều cách sử dụng cho nước sốt đa năng này mà bạn muốn nấu một mẻ đôi và đóng băng một ít cho sau này. .

Bột yến mạch Maple-Hazelnut

Bạn có thể không nghĩ đến việc sử dụng nồi nấu chậm của mình cho bữa sáng, nhưng nó là một người trợ giúp tuyệt vời khi đến bữa ăn sáng. Hãy nghĩ đến việc phục vụ gia đình bạn một bát trái cây ấm áp, yến mạch cắt bằng quế, vào buổi sáng trong tuần bận rộn nhất của bạn. Đúng vậy: Chỉ cần tải các thành phần của bạn vào, và bắt đầu bếp ngay trước khi bạn đi ngủ. Khi bạn thức dậy, bữa sáng đã sẵn sàng và chờ đợi. Bạn có thể tăng gấp đôi công thức cho thời gian khi bạn có khách cuối tuần. Hãy chắc chắn sử dụng yến mạch cắt thép truyền thống; Yến mạch cắt bằng thép nhanh chóng và yến mạch kiểu cũ đã giành chiến thắng sau thời gian nấu ăn dài.

Nhúng đậu tỏi-trắng tỏi

Don Tiết chỉ nghĩ về nồi nấu chậm cho các món hầm và om cả ngày. Ở đây, nó cung cấp cho bạn sự tiện lợi bằng cách nhẹ nhàng ấm áp và trộn lẫn các hương vị của một loại đậu trắng nhúng trong một vài giờ, một sự trợ giúp tuyệt vời cho bữa tiệc tối tiếp theo của bạn. Trong khi bạn có xu hướng đến phần còn lại của bữa ăn, món khai vị có thể tự nấu mà không cần sự chú ý của bạn. Đậu Cannellini là phần lớn của nhúng, và hương vị nhẹ của chúng có được một hương vị từ tỏi nướng, hương thảo tươi thông và ô liu kalamata thịt. Bạn cũng có thể sử dụng đậu hải quân hoặc đậu Bắc tuyệt vời nếu Cannellini khó tìm.

Gà chua ngọt

Quảng cáo

Bolognese

Một lò sưởi dài, chậm mang lại kết quả ngon trong nước sốt Ý mặn này. Nó có một muỗng ngon trên mì ống, nhưng nó cũng tuyệt vời trên một chiếc giường polenta hoặc khoai tây nghiền, như một món khoai tây nướng, hoặc là sự khởi đầu của một chiếc bánh chăn cừu. Bạn có thể khám phá rất nhiều cách sử dụng cho nước sốt đa năng này mà bạn muốn nấu một mẻ đôi và đóng băng một ít cho sau này. .

Kéo bánh mì kẹp thịt gà

Hãy thử phục vụ người làm hài lòng đám đông này trong đêm chiếu phim tiếp theo của bạn, câu lạc bộ sách hoặc gặp nhau bình thường khác. Nó có một cái nhẹ hơn trên một chiếc bánh sandwich nướng thịt nướng với ức gà thay vì vai thịt lợn. Nước sốt thịt nướng tự làm rất đơn giản để kéo cùng nhau, sử dụng hầu hết các nguyên liệu phòng đựng thức ăn chủ yếu. Nó rất ngon, và đường và natri thấp hơn nhiều so với nhiều loại nước sốt đóng chai. Chúng tôi sử dụng mật đường cho hương vị BBQ đích thực, nhưng bạn có thể phụ một lượng mật ong bằng nhau hoặc đường nâu cho một hương vị hơi khác. Khi mua sắm mật đường, tránh khỏi Blackstrap, nó có hương vị đắng mạnh sẽ chế ngự nước sốt.

Súp đậu đen Caribbean

Lớn, táo bạo và đầy hương vị, đó là tên của trò chơi với món súp dễ dàng này. Nó sử dụng toàn bộ đầu tỏi cho chất lượng mặn mãnh liệt. Đừng lo lắng: Trong thời gian nấu ăn tám giờ, hương vị mellows một chút. Ba quả ớt jalapeño, với hạt của chúng, thêm một chút đá cay; Nếu bạn thích một món ăn nhẹ hơn, hãy gieo hạt ớt và loại bỏ màng bên trong. Như là, súp là người ăn chay; Nhưng nếu bạn muốn thêm thịt, chúng tôi sẽ đề nghị các khối vai thịt lợn nâu. Phục vụ với một món salad xoài làm mát, hoặc phục vụ trên gạo để chế ngự ngọn lửa.

Quảng cáo

Gà tây om và rau châu Á

Công thức này sử dụng tuyệt vời những gì đôi khi chúng ta gọi là thuật giả kim: hoisin, hàu và nước sốt đậu nành [tất cả các món gia vị châu Á chủ yếu] kết hợp với nhau để làm một loại nước sốt mặn, hương vị cho đùi thịt gà tây thịt. Bạn có thể tìm thấy tất cả các loại nước sốt trên lối đi của siêu thị châu Á; Sử dụng các loại nước sốt còn lại bằng cách khuấy thành bát xào hoặc mì. Phục vụ hỗn hợp trên một giường gạo nâu hoặc quăng với Udon nhai hoặc mì trứng Trung Quốc để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh.

Đủi tỏ gà

Gà với 40 tép tỏi là một công thức vượt thời gian, và vì lý do chính đáng: nó rất ngon. Điều đó có lẽ nghe có vẻ như rất nhiều tỏi [và phải thừa nhận, đó là!], Nhưng tỏi mellows đáng kể sau khi nấu trong một thời gian dài, trở nên ngọt ngào và kem. Ăn cắn tỏi với vết cắn của gà, và phết tép mềm lên bánh mì giòn cho một món ăn thật. Nhân tiện, đây là một lần mà bạn có thể muốn mùa xuân cho tép tỏi được sắp xếp từ siêu thị. Nếu bạn không có Cognac trong tay, bạn có thể thay thế Brandy, Bourbon hoặc Dry Sherry.

Gà xào trên gạo

Xương, thịt gà tăm là ngôi sao ở đây: nó giữ ẩm và thịt trong nồi nấu chậm, và nó có giá cả phải chăng hơn nhiều so với những vết cắt không xương hoặc thịt gà trắng. Cà chua hầm đóng hộp có vị ngọt hơn cà chua thái hạt lựu, và chúng làm việc rất đẹp với tính axit của rượu và gia vị chanh. Nếu bạn không có hỗn hợp gia vị đó, bạn có thể tăng gia vị Ý lên 3/4 muỗng cà phê và thêm 1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi. Thêm một món salad màu xanh lá cây ở bên cạnh, đổ một ly rượu bạn sử dụng trong công thức, và bữa tối đã được thực hiện.

Quảng cáo

Gà tây om và rau châu Á

Công thức này sử dụng tuyệt vời những gì đôi khi chúng ta gọi là thuật giả kim: hoisin, hàu và nước sốt đậu nành [tất cả các món gia vị châu Á chủ yếu] kết hợp với nhau để làm một loại nước sốt mặn, hương vị cho đùi thịt gà tây thịt. Bạn có thể tìm thấy tất cả các loại nước sốt trên lối đi của siêu thị châu Á; Sử dụng các loại nước sốt còn lại bằng cách khuấy thành bát xào hoặc mì. Phục vụ hỗn hợp trên một giường gạo nâu hoặc quăng với Udon nhai hoặc mì trứng Trung Quốc để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh.

Đủi tỏ gà

Gà với 40 tép tỏi là một công thức vượt thời gian, và vì lý do chính đáng: nó rất ngon. Điều đó có lẽ nghe có vẻ như rất nhiều tỏi [và phải thừa nhận, đó là!], Nhưng tỏi mellows đáng kể sau khi nấu trong một thời gian dài, trở nên ngọt ngào và kem. Ăn cắn tỏi với vết cắn của gà, và phết tép mềm lên bánh mì giòn cho một món ăn thật. Nhân tiện, đây là một lần mà bạn có thể muốn mùa xuân cho tép tỏi được sắp xếp từ siêu thị. Nếu bạn không có Cognac trong tay, bạn có thể thay thế Brandy, Bourbon hoặc Dry Sherry.

Gà xào trên gạo

Xương, thịt gà tăm là ngôi sao ở đây: nó giữ ẩm và thịt trong nồi nấu chậm, và nó có giá cả phải chăng hơn nhiều so với những vết cắt không xương hoặc thịt gà trắng. Cà chua hầm đóng hộp có vị ngọt hơn cà chua thái hạt lựu, và chúng làm việc rất đẹp với tính axit của rượu và gia vị chanh. Nếu bạn không có hỗn hợp gia vị đó, bạn có thể tăng gia vị Ý lên 3/4 muỗng cà phê và thêm 1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi. Thêm một món salad màu xanh lá cây ở bên cạnh, đổ một ly rượu bạn sử dụng trong công thức, và bữa tối đã được thực hiện.

Quảng cáo

Thịt gà hầm với ô liu xanh

Công ty ô liu xanh, briny mang món ăn này vào cuộc sống, thêm một thang máy mặn, rối. Hãy chắc chắn để khuấy chúng vào cuối nấu ăn; Nếu họ đun sôi với thịt gà trong bốn giờ, phần lớn hương vị của họ sẽ thoát ra. Động vật nghệ màu nền gà và nước sốt một tông vàng phong phú và thêm các nốt đất tinh tế; Thực sự không có sự thay thế tốt. Để có hương vị tốt nhất, don lồng bị cám dỗ để bỏ qua bước làm nâu gà và làm hỏng chảo; Quá trình này tạo ra và nắm bắt tất cả các bit màu nâu ngon cho vay độ sâu cho nước sốt.

Cà ri thịt cừu Ấn Độ

Một combo nước ép cà chua và bột tạo ra một loại nước sốt đặc. Phục vụ với một mảnh naan để tăng thêm bất kỳ. Garam Masala là một hỗn hợp gia vị Ấn Độ vô cùng phức tạp và có hương vị mà bạn có thể sử dụng trong một loạt các ứng dụng, vì vậy đó là một loại gia vị tốt để giữ trong tay. Làm việc nó thành những món chà khô cho các loại thịt rang hoặc nướng, rắc một chút vào các món ăn chay để trêu ngươi, hoặc khuấy vào nước sốt sữa chua. Trong khi thịt cừu hoạt động tốt trong món ăn này, với hương vị đủ mạnh để giữ cho các loại gia vị đậm, gà sẽ tạo ra một sự thay thế tốt. Công thức kêu gọi cà chua thái hạt lựu đóng hộp, nhưng bạn có thể sử dụng một lượng bằng nhau của toàn bộ cà chua đóng hộp, nghiền hoặc cắt.

Thịt viên thịt cừu

Lemon Zest thêm một thang máy tươi sáng đẹp cho nước sốt cay và bổ sung cho hương vị lấy cảm hứng từ Hy Lạp của những viên thịt này. Các món ăn làm cho một nibbler tuyệt vời cho các bữa tiệc cocktail hoặc potlucks: họ đến với nhau trong một cái búng tay, và giữ trong một cái nồi ấm hoặc món ăn mà không phải chịu đựng. Nếu bạn không quan tâm đến hương vị của thịt cừu, hãy sử dụng tất cả gà tây xay. Trứng phục vụ như chất kết dính ở đây. Các loại gia vị ấm áp như quế và allspice mang các ghi chú nướng vào thịt, trong khi nước sốt chanh và ớt đỏ thêm các nốt sáng. Vàng thêm một chút ngọt ngào cho sự cân bằng. Nếu bạn không thể tìm thấy nho, nho khô cũng sẽ hoạt động trong món ăn này.

Quảng cáo

Sliders Thịt lợn Rosemary với Horseradish Aioli

Làm cho các thanh trượt thịt lợn phổ biến này thành món khai vị bằng cách đưa chúng vào bữa tối. Lắp ráp các thanh trượt trước bữa tối. Hoặc, xem xét giới thiệu một trạm lắp ráp thanh trượt cho gia đình hoặc bạn bè của bạn để tự làm. Thịt lợn là một miếng thịt lợn dễ bị khô. Điều này làm cho nó trở thành một ứng cử viên tốt cho một nồi nấu chậm, bởi vì nhiệt độ ẩm giữ cho nó không bị khô quá mức. Nếu bạn muốn thay thế vai thịt lợn, chỉ cần lưu ý rằng nó có hàm lượng chất béo cao hơn. Nhưng thật dễ dàng để loại bỏ và loại bỏ thêm chất béo từ vai thịt lợn nấu chín. Nếu bạn không thích hương thảo hoặc không có trong tay, húng tây cũng sẽ hoạt động tốt trong món ăn này.

Gà verde

Làm cho bạn bè của bạn "màu xanh lá cây" với sự đố kị với sự hiểu biết về nồi nấu chậm của bạn bằng cách phục vụ món khai vị kiểu Tây Nam mặn này, chứa đầy cà chua, hành tây, và ớt poblano và jalapeño nướng. Tortillas ngô và một món salad xanh đơn giản làm tròn thực đơn. Tìm kiếm Tomatillos tươi trong phần sản xuất của siêu thị; Họ đi kèm với một vỏ trấu xung quanh họ. Chọn Tomatillos với vỏ trấu xanh nhạt không quá nâu. Sau khi loại bỏ vỏ trấu, hãy cho Tomatillos rửa sạch để rửa sạch bộ phim dính bị bỏ lại phía sau. Nhiệt từ ớt chile đến từ hạt và màng, vì vậy nếu bạn thích một món ăn nóng hơn, hãy để một số hoặc tất cả các hạt và màng trong hỗn hợp ớt xắt nhỏ.

Súp gà Tuscan

Công thức này sử dụng nhiều phòng đựng thức ăn chung và đồ dùng tủ lạnh. Tất cả những gì bạn phải nhặt ở siêu thị là rau bina tươi và đùi gà.

Quảng cáo

Chunky Applesauce

Chúng tôi để lại da trên táo McIntosh để cung cấp kết cấu và màu sắc cho món ăn trái cây yêu thích này. Nếu bạn thích, bạn có thể thay thế một số giống táo có bánh ngọt khác cho McIntosh, chẳng hạn như Honeycrisp, Braeburn, Pink Lady hoặc Gala. Táo Golden Delicious không phải là tốt nhất để ăn sống vì chúng không hoàn toàn giòn như các loại khác, nhưng chúng thường được sử dụng cho nước ép cơ bản trong rượu. Bơ tùy chọn trong công thức này cung cấp sự phong phú và cảm giác mượt mà cho nước sốt, nhưng hãy lưu ý rằng chất béo cũng hơi ngắt các hương vị ngọt và axit. Chúng tôi yêu những miếng táo nhỏ còn lại trong hỗn hợp để làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Đậu đen Santa Fe

Đậu đen là một mặt chính của bất kỳ món ăn Mexico. Bếp chậm là một trong những công cụ yêu thích của chúng tôi để nấu đậu. Chúng tôi thấy đậu nấu đều đều ở mức nhiệt thấp, ổn định so với chúng làm sôi trên mặt bếp. Chúng không cần phải được khuấy trong nồi nấu chậm, và chúng đi ra hoàn toàn mềm mại và kem. Chipotle trong nước sốt adobo cho thấy một chút gia vị khói cho đậu. Chúng tôi thêm nước cốt chanh vào cuối để có độ sáng axit, việc tăng nước ép lúc đầu sẽ khiến hương vị của nó biến mất trong hơn 10 giờ. Trong khi một số đầu bếp sợ thêm muối vào đậu khô trước khi chúng nấu, nhưng không cần phải lo lắng ở đây, đặc biệt là khi đậu nấu chậm trong 10 giờ; Họ sẽ hoàn toàn nhận được đấu thầu.

gà Cacciatore

Từ tiếng Ý "cacciatore" dịch thành "thợ săn" bằng tiếng Anh, đề cập đến một món ăn được chuẩn bị với cà chua, nấm và hành tây "kiểu Hunter". Bởi vì gà nằm trong nồi nấu chậm, chúng tôi thích sử dụng cắt thịt gà. Nó giúp giữ cho gà không bị phá vỡ trong thời gian nấu dài, và xương truyền một chút collagen đến chất lỏng nấu để làm dày nó một chút. Chúng tôi nấu hỗn hợp cà chua và rượu trong một chảo riêng để xây dựng hương vị và giảm chất lỏng trước khi thêm nó vào nồi nấu chậm. Bạn có thể muốn khuấy thêm một ít oregano và húng tây sau khi món ăn được nấu xong để thêm hương vị thảo mộc tươi và hương thơm, loại thảo mộc nấu trong hỗn hợp truyền đạt hương vị nhưng ở mức độ sâu hơn, ít rõ ràng hơn.

Quảng cáo

Củ cải đường chanh

Một ít nước chanh mang lại màu sắc sống động trong những củ cải này và giữ cho hương vị cũng sáng. Sự thật thú vị: Trong khi các thành phần axit như giấm và nước cam quýt chuyển sang rau xanh màu nâu vì axit giết chết chất diệp lục, các thành phần tương tự giúp bảo quản màu trong các loại rau khác như củ cải đỏ và màu vàng [hoặc thậm chí là măng tây trắng]. Nếu Rosemary không phải là thứ của bạn, húng tây sẽ hoạt động tốt ở đây, và Thyme chanh sẽ còn tốt hơn. Thêm vỏ chanh ở cuối cho thấy một chút hương thơm và hương vị hoa. Các thành phần tinh tế như Zest luôn được thêm vào tốt nhất vào cuối quá trình nấu ăn hoặc nếu không hương vị của chúng tan biến. Một liên lạc của mật ong khuếch đại vị ngọt tự nhiên của củ cải và một cách tinh tế men rau.

Thịt lợn mận

Thịt lợn và đào là combo cổ điển nhận được tất cả sự chú ý, nhưng thịt lợn với các loại trái cây đá khác như mận là từng chút thú vị. Mận cung cấp một hương vị sâu sắc hơn, nhiều hơn so với những quả đào tươi sáng, cho vay sự phức tạp cho món ăn. Chỉ sử dụng mận chín, ngon ngọt ở đây để có kết quả tốt nhất. Nước sốt mận giúp giữ cho thịt thăn thịt lợn rất ẩm khi nấu. Ăn với gạo nhài để giúp ngâm một số nước sốt. Hà Lan làm một món ăn tuyệt vời để làm tròn bữa ăn của bạn. Allspice và quế là những loại gia vị hoàn hảo cho món ăn mặn này, cho mượn sự ấm áp và bổ sung cho vị ngọt tự nhiên của nước sốt.

Đậu xanh trong nước dùng dừa ibried

Công thức này rất dễ chuẩn bị và thậm chí dễ nấu hơn. Để trong nồi nấu chậm trong sáu đến tám giờ và khi bạn đi làm về, nó sẽ được mồi hoàn hảo và sẵn sàng để ăn. Khi đun sôi trên mặt bếp, sữa ít chất béo có xu hướng phá vỡ và cong ra khỏi nhiệt. Nhiệt độ thấp từ nồi nấu chậm ngăn ngừa điều này, và tinh bột được loại bỏ bởi đậu xanh khi chúng nấu càng ổn định sữa. Nếu bạn thích một chút cay đối với thức ăn của mình, hãy thử sử dụng bột cà ri Madras ở đây. Có sẵn ở hầu hết các siêu thị trong lối đi gia vị, Madras là một loại bột cà ri nóng.

Quảng cáo

Củ cải đường chanh

Một ít nước chanh mang lại màu sắc sống động trong những củ cải này và giữ cho hương vị cũng sáng. Sự thật thú vị: Trong khi các thành phần axit như giấm và nước cam quýt chuyển sang rau xanh màu nâu vì axit giết chết chất diệp lục, các thành phần tương tự giúp bảo quản màu trong các loại rau khác như củ cải đỏ và màu vàng [hoặc thậm chí là măng tây trắng]. Nếu Rosemary không phải là thứ của bạn, húng tây sẽ hoạt động tốt ở đây, và Thyme chanh sẽ còn tốt hơn. Thêm vỏ chanh ở cuối cho thấy một chút hương thơm và hương vị hoa. Các thành phần tinh tế như Zest luôn được thêm vào tốt nhất vào cuối quá trình nấu ăn hoặc nếu không hương vị của chúng tan biến. Một liên lạc của mật ong khuếch đại vị ngọt tự nhiên của củ cải và một cách tinh tế men rau.

Thịt lợn mận

Thịt lợn và đào là combo cổ điển nhận được tất cả sự chú ý, nhưng thịt lợn với các loại trái cây đá khác như mận là từng chút thú vị. Mận cung cấp một hương vị sâu sắc hơn, nhiều hơn so với những quả đào tươi sáng, cho vay sự phức tạp cho món ăn. Chỉ sử dụng mận chín, ngon ngọt ở đây để có kết quả tốt nhất. Nước sốt mận giúp giữ cho thịt thăn thịt lợn rất ẩm khi nấu. Ăn với gạo nhài để giúp ngâm một số nước sốt. Hà Lan làm một món ăn tuyệt vời để làm tròn bữa ăn của bạn. Allspice và quế là những loại gia vị hoàn hảo cho món ăn mặn này, cho mượn sự ấm áp và bổ sung cho vị ngọt tự nhiên của nước sốt.

Đậu xanh trong nước dùng dừa ibried

Công thức này rất dễ chuẩn bị và thậm chí dễ nấu hơn. Để trong nồi nấu chậm trong sáu đến tám giờ và khi bạn đi làm về, nó sẽ được mồi hoàn hảo và sẵn sàng để ăn. Khi đun sôi trên mặt bếp, sữa ít chất béo có xu hướng phá vỡ và cong ra khỏi nhiệt. Nhiệt độ thấp từ nồi nấu chậm ngăn ngừa điều này, và tinh bột được loại bỏ bởi đậu xanh khi chúng nấu càng ổn định sữa. Nếu bạn thích một chút cay đối với thức ăn của mình, hãy thử sử dụng bột cà ri Madras ở đây. Có sẵn ở hầu hết các siêu thị trong lối đi gia vị, Madras là một loại bột cà ri nóng.

Quảng cáo

Đậu Hà Lan đen cay

Hà Lan mắt đen là một fave miền Nam đã trở nên phổ biến bên ngoài khu vực trong vài năm qua, được thúc đẩy một phần bởi niềm đam mê của đất nước với ẩm thực miền Nam. Nếu bạn không thể tìm thấy chúng tại chợ nông dân địa phương của bạn, hãy tìm những hạt đậu mắt đen đông lạnh trong phần tủ đông siêu thị. Giảm lượng nước sốt nóng và jalapeño xắt nhỏ để làm dịu hương vị cay, nếu bạn thích. Chân gà tây hun khói cho thấy muối và hương vị khói dễ chịu cho món ăn. Thay vì ném ra thịt chân hầm, hãy xem xét sử dụng nó như một món ăn nhẹ ngon cho vật nuôi, chỉ cần chắc chắn kiểm tra với bác sĩ thú y của bạn để đảm bảo rằng chúng ăn. Một hành tây ngọt ngào như Vidalia là truyền thống trong các món ăn như thế này, nhưng hành tây vàng hoặc Tây Ban Nha sẽ hoạt động tốt.

Thịt lợn với mơ, mận khô và dưa cải bắp

Dưa cải bắp cân bằng vị ngọt của cây mơ bảo quản và nước cam. Trái cây khô là một chất làm ngọt hoàn hảo cho các món ăn nấu chậm. Trái cây đầy đặn và làm mềm khi nấu, và giải phóng đường tự nhiên của nó vào chất lỏng nấu ăn. Cắt nạc như thịt thăn thịt lợn và thịt gà trắng cần được nấu trong nhiều nước sốt trong nồi nấu chậm, nếu không chúng sẽ khô và xù. Thyme khô, giống như các loại thảo mộc khô khác, là tuyệt vời trong nồi nấu chậm bởi vì hương vị mãnh liệt êm dịu theo thời gian và hòa trộn độc đáo vào món ăn. Một hit của một số húng tây xắt nhỏ ở cuối nấu ăn hoặc như một trang trí cũng sẽ là một sự bổ sung đáng hoan nghênh ở đây.

Súp khoai tây

Món súp cổ điển này nhận được một cú đánh đôi phô mai, nó được khuấy vào súp và rắc lên trên. Chúng tôi sử dụng nhỏ giọt thịt xông khói để xào hành tây, cho mượn hương vị thịt, thịt cho súp khi nó sôi. Bạn có thể sử dụng máy xay ngâm trong nồi nấu chậm thay vì máy nghiền khoai tây để xay nhuyễn súp nếu bạn thấy nó dễ dàng hơn. Chúng tôi sử dụng khoai tây nướng ở đây, còn được gọi là loại nhựa đường, bởi vì chúng giữ tốt thời gian nấu ăn dài và không trở nên quá keo hoặc tinh bột. Khoai tây vàng Yukon cũng sẽ hoạt động, nhưng không phải là khoai tây sáp như khoai tây đỏ, bởi vì chúng có thể trở thành gummy. Chúng tôi thêm sữa giảm béo và phô mai vào cuối nấu ăn vì việc giảm chất béo có xu hướng phá vỡ và cong khi được nung nóng trong thời gian dài.

Quảng cáo

Nhồi bí

Phục vụ bữa ăn cổ điển Trung Đông này trong bát để bạn có thể múc từng giọt nước sốt ngon với bánh mì pita ấm. Cung cấp một món salad của rau diếp băm nhỏ, dưa chuột và phô mai feta. Nếu bạn không quan tâm đến thịt cừu, gà xay hoặc gà tây cũng sẽ hoạt động tốt ở đây. Loại bỏ các hạt và thịt từ bí mà không làm phiền vỏ có thể thực hành một chút, nhưng nó tạo ra một bài thuyết trình kịch tính. Nó có thể giúp bạn sử dụng một con dao bít tết hoặc dao tiện ích cho việc này, với một lưỡi dài hơn một con dao Paring tiêu chuẩn. Các loại bạc hà tươi tùy chọn được thêm vào cuối thực sự cho thấy một bản hit tuyệt đẹp của hương vị thảo dược tươi mát cho món ăn dài.

Mứt màu cam

Phục vụ mứt màu mật ong này cùng với phô mai dê hoặc phô mai kem không béo 1/3 với các loại bánh quy. Công thức làm cho rất nhiều, vì vậy lưu trữ trong các lọ trang trí trong tủ lạnh của bạn để phục vụ cho khách bất ngờ và tại các bữa tiệc đầy ngẫu hứng. Buộc trên một dải ruy băng đẹp để trình bày như một món quà tiếp viên. Chúng tôi sử dụng Figs Calimyrna ở đây, nhưng bất kỳ quả sung khô nào bạn thích sẽ hoạt động tốt. Mứt này cũng sẽ tạo ra một lớp men tuyệt vời cho thịt lợn hoặc thịt gà nướng, hoặc bạn có thể khuấy một liên lạc vào nước sốt chảo cho một hương vị trái cây. Đặt một số trong một ramekin để bao gồm các bảng phô mai cho khách dự tiệc.

Xúc xích gà tây và nước sốt cà chua cay

Tín dụng: Ảnh: Thị trưởng Randy

Khuấy thức ăn thừa vào gạo nâu nấu chín hoặc farro cho bữa tối cả hạt với cảm giác jambalaya. Để tăng rau, phục vụ trên một chiếc giường súp lơ nướng. Mặc dù danh sách các thành phần cho nước sốt có vẻ dài, nhưng nó đáng giá cho hương vị phi thường. Và thêm nước sốt đóng băng tốt: đóng băng trong các phần 1 cốc để bạn có thể làm tan băng và sử dụng khi cần thiết. Chiles Fresno trông giống như Jalapeños màu đỏ và có hương vị tương tự, nếu nhẹ hơn một chút. Rau mùi, thì là, quế và củ nghệ cho mượn chất tinh tế Trung Đông cho nước sốt. Một chút nước sốt đậu nành cung cấp hương vị umami sâu, tăng cường sự tự nhiên của cà chua. Chúng tôi đứng đầu với phô mai cotija, một loại phô mai Mexico mặn, khô, vỡ vụn. Sử dụng feta nếu bạn thích.

Quảng cáo

Tiếp theo

Điều gì là tốt nhất để nấu trong nồi nấu chậm?

Bạn có phải nướng một món nướng trước khi đặt nó vào crockpot?

Bít tết có ngon trong nồi crock không?

Điều gì mất 10 giờ trong nồi sành?