Bún bò dần trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân khắp mọi miền đất nước. Thật khó để cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món ăn truyền thống này. Nhưng, liệu rằng bạn đã biết bún bò bao nhiêu calo và ăn bún bò có ảnh hưởng tới cân nặng hay không? Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu về những thông tin sau đây bạn nhé!
>>> Xem thêm:
- Bún bò Huế – Bật mí bí quyết nấu thơm ngon và chuẩn vị
- Cách làm bò nhúng dấm thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà
- Cách nấu lẩu bò thập cẩm ngon hơn ngoài tiệm bạn đã biết chưa?
Mục lục
Thành phần dinh dưỡng có trong bún bò
Bún bò có mặt tại khắp mọi miền đất nước. Công thức, thành phần cho một tô bún bò do vậy đã có sự thay đổi tùy theo vùng miền: có nơi điều chỉnh cách chế biến nước dùng, có nơi thêm nhiều rau xanh ăn kèm, hay sợi bún to nhỏ khác nhau,…
Để giữ lấy hương vị truyền thông của một tô bún bò hấp dẫn lòng người, dù ở nơi đâu, mỗi tô bún bò đều không thể thiếu những thành phần chính dinh dưỡng như sau:
- Tinh bột từ bún.
- Protein [đạm], chất béo từ thịt bò và xương giò.
- Chất xơ, các loại vitamin C, A, B1, B2 và vitamin B6 từ các loại rau xanh.
- Các khoáng chất: kali, sắt, natri, canxi, magie chủ yếu tới từ thịt bò.
>> Tham khảo một số thực phẩm ít calo, giúp giảm cân:
- Ngũ cốc Granola siêu hạt giảm cân, giàu năng lượng
- Ngũ cốc Nestlé, B’Fast ăn sáng, ăn kiêng
- Bún gạo lứt – Cung cấp dinh dưỡng, chất lượng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả
1 tô bún bò bao nhiêu calo?
Mỗi vùng miền sẽ sở hữu cách chế biến bún bò riêng. Sự khác nhau về thành phần, nguyên liệu chế biến và liều lượng của chúng sẽ mang lại những kết quả khác nhau cho câu trả lời “bún bò có bao nhiêu calo”. Tuy nhiên, trung bình một tô bún bò chứa:
- 150 – 250 gram bún có thể chứa 200 – 300 calo.
- Thịt bò, xương giò đã được gia giảm với gia vị và dầu mỡ sẽ cung cấp từ 200 – 300 calo.
- Nước dùng bún bò và rau xanh ăn kèm cũng cung cấp số lượng calo nhất định từ 50 – 100 calo.
Tính tổng các thành phần, một tô bún bò có thể chứa từ 450 – 700 calo. Đây cũng là con số khá cao đối với nhiều người, đặc biệt là những bạn đang theo đuổi chế độ giảm cân.
Mua ngay gia vị nấu bún bò Huế giúp món ăn đậm đà hơn:
Combo 2 gói NATURAL Gia Vị Nấu Bún Bò Huế Dh Foods
47.000 ₫
GIA VỊ NẤU Bún Bò Huế Cốt Quốc Việt 50g-Gia vị hoàn chỉnh nhập khẩu
29.000 ₫
GIA VỊ NẤU bún bò Huế Cốt Quốc Việt 300G-Gia vị hoàn chỉnh nhập khẩu
220.000 ₫
Combo 3 gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Bò Huế 80g
54.000 ₫
Hoàn 10 ASA
Xốt Gia Vị Bún Bò Huế Barona 110g ướp ngon chuẩn vị không cần nêm nếm
18.000 ₫
Hoàn 3 ASA
Gia Vị Hoàn Chỉnh Cao Cấp Xốt Bún Bò Huế Tri Kien Spices 230gram
60.000 ₫
Hoàn 12 ASA
Natural Gia Vị Bún Bò Huế 25gr Dh Foods
12.300 ₫
16.000 ₫ -23%
Gia vị nấu bún bò - Gia vị bún bò - Gia vị bún bò nêm sẵn - Cốt bún bò TITOM 55g
20.000 ₫
Natural Gia Vị Bún Bò Huế Dh Foods
15.000 ₫
Combo 5 Gói Gia Vị Bún Bò Huế Barona 110g ướp ngon chuẩn vị không cần nêm nếm
90.000 ₫
Hoàn 17 ASA
Gia vị nấu bún riêu nêm sẵn Titom gói 55g dùng nấu nước lèo bún riêu cua
20.000 ₫
Gia Vị Hoàn Chỉnh Xốt Bún Bò Huế Tri Kien Spices - Túi 1KG
180.000 ₫
Hoàn 35 ASA
Combo 5 gói Natural Gia vị nấu Bò Kho Dh Foods
25.000 ₫
Gia Vị Bún Bò Huế Natural DH Foods 25G - [8936079284954]
15.300 ₫
Gia vị nêm sẵn nấu bún bò huế Aji Quick 59g
7.500 ₫
Natural Gia Vị Nấu Phở Bò Hà Nội Dh Foods
16.000 ₫
Combo 10 hộp gia vị viên Bún Bò Huế Ông Chà Và 126gr
158.000 ₫
Gia Vị Bún Bò Huế Natural DH Foods 25G - 8936079284954
15.300 ₫
[Date xa] Viên gia vị Bún Bò Huế Hương Việt Xưa 75gram
6.000 ₫
Set Gia vị nấu phở bò - gà Vipep [Hạt ngò, Tiểu hồi, Thảo quả,..] tiện lợi nấu tại nhà
70.000 ₫
Natural Gia Vị Nấu Phở Bò Sài Gòn-Dh Foods
13.500 ₫
Lốc 6 gói Bún Bò Huế Aji-Quick 59g
48.000 ₫
Gia Vị Hoàn Chỉnh - Xốt Bún Bò Huế Tri Kien Spices [ Hũ 230G ]
58.000 ₫
Lốc 12 hộp viên gia vị Bún Bò Huế Ông Chà Và 75gram [Hue Beef noodle seasoning cube]
80.000 ₫
>>> Xem thêm:
- Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Giảm cân ăn được không?
- Xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có béo không?
- 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân
Ăn bún bò có tăng cân không?
Vấn đề tăng cân của cơ thể phụ thuộc vào chênh lệch giữa lượng calo nạp vào và lượng calo mà cơ thể tiêu thụ. Sự chênh lệch cán cân này sẽ quyết định vấn đề tăng cân và giảm cân ở mỗi người. Nếu lượng calo vào nhỏ hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ được duy trì đều đặn sẽ dẫn tới giảm cân và ngược lại.
Tuy nhiên, lượng calo vào cần đạt chỉ tiêu nhất định để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh. Trung bình, phụ nữ cần nạp vào 2000 calo/ngày và nam giới cần 2500 calo/ngày. Trong đó, tính riêng một tô bún bò đã chiếm tới 450 – 700 calo [tương đương gần ⅓ lượng calo cơ thể cần mỗi ngày].
Ngoài ra, so với cơm hay nhiều loại bánh mì khác, ăn bún không mang lại cảm giác “chắc dạ”. Nhiều người cảm thấy nhanh đói sau khi ăn tô bún và phải ăn thêm bữa phụ, điều này làm tăng nguy cơ tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn kiểm soát chế độ ăn hàng ngày và tập luyện thể dục, thể thao thường xuyên thì con số 450 – 700 calo từ bún bò không phải là vấn đề lớn.
>>> Xem thêm: Bí quyết nấu bún mọc gia truyền chuẩn vị theo từng vùng miền
Cách ăn bún bò không gây tăng cân
Bạn có thể thấy một tô bún bò chứa lượng calo khá lớn, vì vậy để thỏa sức thưởng thức món ngon hấp dẫn này mà không phải bận lòng về vấn đề tăng cân, hãy chú ý những điều sau đây nhé:
- Lượng calo có trong mỗi tô bún bò dao động từ 500 – 700 calo, đây là con số khá lớn. Ngoài ra, bún bò cũng chứa lượng chất béo và cholesterol khá cao, vì vậy, nên thưởng thức bún bò vào bữa sáng. Khi đó, cơ thể sẽ có đủ một thời gian dài sau đó để tiêu thụ hết lượng calo đã nạp vào.
- Bún bò chứa lượng calo cao, bạn nên hạn chế dùng bún bò cho bữa tối. Vì dễ dẫn tới tình trạng đầy bụng và cơ thể không đủ thời gian tiêu hóa hết lượng calo nạp vào, dẫn tới tích tụ calo dư thừa gây ra tăng cân.
- Để tránh nguy cơ giảm cân, bạn có thể yêu cầu giảm bớt lượng nước bèo và tóp mỡ. Yêu cầu thêm rau xanh ăn kèm cũng giúp bạn tăng lượng chất xơ trong bữa ăn và mang lại cảm giác no lâu hơn.
- Ngoài ra, bún bò chay sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, ăn kiêng. Chắc chắn bún bò chay sẽ đem lại trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn không kém cạnh bún bò truyền thống.
Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp những thắc mắc về thành phần dinh dưỡng có trong mỗi tô bún bò và bún bò chứa bao nhiêu calo. Đừng quên truy cập Tiki mỗi ngày để bổ sung thêm nhiều thông tin hữu ích khác!